「阳光」除了蒜苗还有什么菜生长不需要阳光？
花生芽、黄豆芽、绿豆芽、萝卜芽、蒜黄。
你说的不需要阳光，我理解为是刻意的不让蔬菜见到阳光。植物在不见光的情况下，就不能进行光合作用，就不能进行营养物质的积累，为了见到光，植物的茎杆就快速的生长，而且此时的茎杆比较清脆，所以就利用避光的方式来生产黄豆芽、绿豆芽、花生芽等芽类蔬菜。
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其次还有不需要阳光的蔬菜，可以理解为阴性植物，可就是不喜光的的蔬菜，喜欢生长在阴凉的地方，这类蔬菜还是比较多的，比如:香菜、蘑菇、生姜、韭菜、木耳等，此类蔬菜适合大棚或者温室种植。但严格的来讲所有植物都要进行光合作用，都是需要阳光的，只是需要的光照强度、光照时长不一样罢了。
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【 「阳光」除了蒜苗还有什么菜生长不需要阳光？】春耕进行时我是新农人
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