『厨房』减肥必备午餐：简单易学美味好吃的“炒四丁”，厨房小白也能做好
现在又有不少朋友开始自己的减肥道路了，现在距离夏天也没多长时间，趁着这个时间段抓紧锻炼锻炼吧。虽然我们处于减肥期间，除了要多运动之外，也要格外注意饮食，但是不能绝食，这样会对身体有害处。今天小编就教给大家一道减肥必备午餐，简单易学美味好吃，厨房小白都能做好。
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【 『厨房』减肥必备午餐：简单易学美味好吃的“炒四丁”，厨房小白也能做好】这道菜叫做炒四丁，有很多朋友听说过炒三丁，三丁分别是胡萝卜，黄瓜，土豆。这次的食材也差不多，但是多了鸡胸肉。我们在减肥期间不仅要多吃蔬菜，也要补充身体需要的蛋白质。肉类是不可缺少的，但是猪肉的脂肪含量太高，牛肉的价格又太昂贵，鸡胸肉就成了减肥人士的优先选择。
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鸡胸肉的做法其实特别多，但是对于新人来讲做法还是比较少的，而且鸡胸肉比较柴，制作也有些困难。而这道炒四丁既补充了人体需要的维生素，鸡胸肉吃起来也特别入味。接下来小编就给大家讲一讲，准备好食材。土豆，胡萝卜，黄瓜，鸡胸肉。配料淀粉，生抽，蚝油，蒜，盐，鸡精，老抽，如果想吃辣，再准备一根小红辣椒。
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首先我们处理鸡胸肉将鸡胸肉切成块，块的大小大约在一厘米左右。最后找一个干净的碗把鸡胸肉放进去，加入一勺淀粉，一勺蚝油，一勺生抽，适量的盐搅拌均匀腌制10分钟。在腌制期间我们处理配料，土豆半块，切成小丁，胡萝卜半根，切成小丁，黄瓜半根切成小丁。照这个食量做的话，自己吃绝对吃不上（我没吃上）。
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蒜切成末备用，小辣椒切成段备用。之后锅中多烧油，油热后下入土豆块，炸至表面金黄捞出，之后再放入腌好的鸡胸肉，炒至上色后也捞出。之后把锅里多余的油倒出留有底油，下入蒜末，炒香后倒入胡萝卜，翻炒一会后再将超好的鸡胸肉，土豆块放进去，搅拌均匀，加入适量的盐，生抽，老抽，鸡精，再倒入黄瓜搅拌均匀后，炒一会出锅。
是不是特别简单呢？如果能吃辣的话就再倒入黄瓜时，把准备好的小红辣椒倒进去。有肉有菜，营养均衡。减肥必备午餐：简单易学米味好吃的“炒四丁”，厨房小白也能做好，不知道你有没有学会呢？
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