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【超级宝妈】这食材富含卵磷脂，去胎毒，孕妇要常吃，快给你媳妇买几个

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【超级宝妈】这食材富含卵磷脂，去胎毒，孕妇要常吃，快给你媳妇买几个
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随着人们对食品安全问题的重视 ， 吃什么成了生活中的重中之重 ， 更不要说家中有备孕的家庭 。 生一个健康聪明的宝宝 ， 是每一个家庭最大的心愿 ， 也是后半辈子的寄托 。 从媳妇备孕开始 ， 很多用心的丈夫便绞尽脑汁为了媳妇的每一餐而精心策划 。 这食材富含维生素 ， 要多吃；这菜膳食纤维素含量丰富 ， 可以预防便秘 ， 要常吃；这些肉类、鱼类 ， 满满的蛋白质 ， 你多少吃点吧！总之 ， 无微不至、细心呵护 ， 必须得为这样的丈夫点个赞！
【超级宝妈】这食材富含卵磷脂，去胎毒，孕妇要常吃，快给你媳妇买几个
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说起适合孕妇吃的食材 ， 还真要说一说 。 这食材富含卵磷脂 ， 去胎毒 ， 孕妇要常吃 ， 快给你媳妇买几个 。 大多数生过孩子的家庭都知道 ， 备孕的宝妈要吃几个鹅蛋 ， 这也是民间流传甚广的说法 。 鹅蛋的大个头 ， 满满的蛋白质 ， 含有多种人体必需氨基酸 ， 是一种优质蛋白质来源 。 鹅蛋的脂类主要集中在蛋黄内 ， 主要为磷脂 ， 其中一半是卵磷脂 ， 是宝宝大脑及神经发育重要的营养物质 。 此外 ， 鹅蛋还含有维生素A、维生素D、维生素E、核黄素、硫胺素、尼克酸等多种人体重要的维生素及钙、铁、磷等微量元素 。
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鹅蛋性温补、去胎毒 ， 具有很好的补中益气作用 ， 是一种孕妇的理想食材 。 孕妇食用 ， 最佳的食用方法还是煮熟或蒸熟后直接吃 ， 有一种原汁原味的清香 ， 营养不流失 。 但是 ， 吃多了也有吃腻的时候 ， 今天就给朋友们推荐一道简单的家常菜 ， 鹅蛋炒青椒 ， 照顾一下那些不经常下厨的准宝爸们 。 为孕妇准备的食谱 ， 这由不得半点马虎 ， 包括食材的搭配 ， 也是精心设计 。 用青椒来搭配鹅蛋 ， 这是有很多讲究的 。
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青椒又称为甜辣椒、菜椒、灯笼椒等 ， 有圆形与长形青椒两种 ， 是一种深受人们喜欢的大众食材 。 朋友们都知道 ， 青椒是维生素C含量最丰富的食材之一 ， 居蔬菜之首 ， 这对于孕妇更是有难能可贵的作用 。 青椒清香淡雅 ， 没有刺激性味道 ， 比较适合孕妇的胃口 。 丰富的膳食纤维素 ， 可以缓解食入过多肉类、蛋类等高蛋白饮食引起的便秘 。 做这道菜 ， 难点在于炒鹅蛋的过程 ， 可别小看了 ， 窍门还真不少 ， 下面就在制作过程中一一详解 。
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鹅蛋炒青椒主料：鹅蛋1只约200克、青椒2-3个约230克
配料：葱10克
调料：植物油30克、盐2克
制作过程【超级宝妈】这食材富含卵磷脂，去胎毒，孕妇要常吃，快给你媳妇买几个
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1、准备大个头鹅蛋1只或小个头鹅蛋2只 ， 约200克 。 上图是鹅蛋与鸡蛋的对比 ， 感觉有种地球与月亮比较的感觉 。 把鹅蛋清洗一下表面 ， 擦干水分 。
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2、把鹅蛋打入一较大碗内 ， 搅打成均匀细腻的全鹅蛋液 。 要以挑不起蛋清为标准 ， 这是决定炒出的鹅蛋质地细腻滑嫩的重要一步 。 如果还想炒出鲜香滑嫩的鹅蛋 ， 可以打入约20克温水 ， 想多滑嫩就有多滑嫩 。


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