阿胶：春天，女人再忙也要多喝这汤，益气补血，比红枣美味，比牛奶营养
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大家好！我是小编 ， 一个坚持每天分享美食食谱的小帅锅～俗话说：“民以食为天”！而一道色泽鲜美 ， 营养又健康的美食往往更能使人食欲大增！关注我～教你们做简单、快捷又美味的家常菜 。
春天 ， 女人再忙也要多喝这汤 ， 益气补血 ， 比红枣美味 ， 比牛奶营养！
早上打开窗户 ， 外面灰蒙蒙的 ， 还下着小雨 ， 还好前天去市场买了好多肉类回家 ， 所以今天不用出门买菜 ， 之前老爸老妈在老家也养了好多鸡鸭 ， 他们两个人在家也吃不了那么多 ， 所以他们也拿了好几个鸡鸭过来给我 ， 现在也没吃完 。
我和媳妇最喜欢吃鸡了 ， 所以爸妈就杀了老母鸡过来给我 ， 还带了点阿胶过来 ， 因为媳妇老是手脚冰凉 ， 而且面色苍白 ， 很少血色 。 妈妈叮嘱叫我多熬阿胶鸡汤给她喝 ， 所以今天鸡就做了一道阿胶鸡汤给她喝 。 春天 ， 女人最该多喝这汤 ， 简单一煮 ， 益气补血 ， 比吃红枣过瘾 ， 太美味了 ， 这汤我三头两天就做一次给媳妇喝 ， 坚持吃了一个月 ， 媳妇气色好了 ， 手脚还不冰冷了 ， 如果您也经常煲汤 ， 不妨多做这汤给家里的女性喝吧 。
【阿胶鸡汤】
所需食材：老母鸡300g ， 阿胶半块 ， 花生油适量 ， 盐适量 ， 生抽适量 。
做法步骤：
第一步：准备所有食材 ， 新鲜鸡肉用菜刀切成小块 ， 再用清水洗干净备用 。
第二步：鸡肉加入适量的盐 ， 适量的花生油 ， 时间的生抽一起搅拌均匀并腌制10分钟左右 。
第三步：锅中加入适量的清水 ， 再加入半块阿胶 ， 调至大火将它煮沸 ， 再次煮沸后继续煮至阿胶完全融化 。
第四步：待阿胶完全融化后加入腌制好的鸡块 ， 盖上锅盖再次煮沸 ， 再煮10分钟左右 。
第五步：10分钟后加入适量的盐和生抽调味 ， 用勺子搅拌均匀后改中火慢煮5分钟 ， 5分钟后打开锅盖装盘即可即可 。
小提示：
1、阿胶要煮很久才能融化 ， 所以先放阿胶煮融化后再放鸡肉进入煮 。
2、如果想要快速融化 ， 可用刀子敲碎成小块再煮 。
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