环球网■太空莴苣和地球莴苣究竟有何不同？NASA研究出炉 宇航员亲自试吃
近日 ， NASA在国际SCI杂志《Frontiers in Plant Science》上发表了一篇关于太空莴苣的论文 ， 研究了太空莴苣与地球莴苣究竟有何异同之处 。
研究的太空莴苣是2010年在国际空间站上种植的 ， 为了确保实验结果准确可靠 ， NASA在地球上同时种植了同一品种的莴苣 ， 然后研究两者的安全性和营养 。
研究发现 ， 在绝大多数情况下 ， 两种莴苣之间的营养含量没有显着差异 ， 这让研究人员感到惊讶 ， 因为两者生长条件有很大不同 。
NASA的研究目标是为了论证太空种植的安全性 ， 以提高为宇航员提供新鲜食品的能力 。
更有意思的是 ， 宇航员甚至亲自品尝过太空莴苣 ， 将其放在汉堡中与炸玉米饼中大块朵颐 ， 直言口感很棒 。
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