『榴莲冰淇淋』吃喝玩乐一站齐的新加坡，宅家越久越心痒！立个flag：疫情结束就出发！( 三 )
结果“绿蛋糕”上了热搜，摇身一变从东南亚专属美食成为了新晋网红蛋糕，直接导致淘宝上的“绿蛋糕”一度涨价。
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新加坡的小伙伴们都知道“绿蛋糕”真正的名字叫做“斑兰戚风蛋糕”(Pandan Chiffon Cake)，是由热带植物斑兰叶作为原料制成的蛋糕。
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斑兰蛋糕被CNN评为新加坡的国民蛋糕，同时也成为旅客来坡最热门的手信之一。
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辣椒螃蟹
新加坡最著名的菜属辣椒蟹，这道菜可是新加坡的国菜！
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辣椒螃蟹其实并不是很辣，特别之处在于其由辣椒与番茄酱所制作的酱汁，香辣中带着微甜的可口滋味，明快的颜色让您胃口大开，红色鲜香的酱汁散发着香蒜与米醋的香味，放入口中让味蕾获得极致享受。
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海南鸡饭
同样作为新加坡国菜的海南鸡饭，鸡肉幼滑无比，香喷喷的油鸡饭油而不腻，配上香菜，蘸点黑酱油、蒜茸及特制的红辣椒绝对是极品美味。
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肉骨茶
肉骨茶的汤极其香浓，有种独特的味道，肉骨也很细嫩。
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通常配上白饭食用，并附上酱油泡红辣椒作为沾酱，还可以配上一碗切成寸段的油条，泡在汤里，这种方式吃油条，别有一番滋味。
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千层蛋糕
新加坡还有火遍全球的网红千层，各种口味的千层蛋糕应有尽有。
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客家酿豆腐
将鱼馅或肉馅塞进豆腐或其他材料内，加上其它配料一起煮熟，看似简单，却美味无穷哦！
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酿豆腐是由广东梅县的客家移民引进的，早已成为新加坡普及的美食。
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咖喱鱼头
咖哩鱼头是最具新加坡风味的美食代表之一，是另一道本土自创的佳肴。
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罗惹
“罗惹”是马来文，有“大杂烩”的意思，是一种非常受欢迎的餐前开胃菜和配菜，也是一道健康的营养小吃！
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这道菜看起来普通，口感却出乎意料地不错，这也形成了新加坡菜的一道亮丽风景。
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娘惹叻沙
叻沙是最具代表性的娘惹美食之一。浓郁的咖喱汤汁中混合着椰浆、虾米、蛤肉、鱼饼等鲜味食材熬出汤头，香味醇厚，再加入细白弹韧的米粉或面条，令人胃口大开！
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