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「 旅游业」兴化千垛镇对症下药医治旅游业“硬伤”

3月7日上午 ， 兴化市千垛镇召开旅游发展研讨会 ， 就疫情对旅游产业的影响和当前全镇在旅游发展、农家乐和民宿经营管理中存在的“硬伤”进行会诊 ， 列出病例 ， 找准病因 ， 对症下药 。
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“综合法”医治长期存在的“短痛”
经过连续多年打造 ， “千垛菜花”已成为国内乡村旅游的一张名片 。 2019年11月 ， 千垛菜花花海与荷兰郁金香花海、法国普罗旺斯薰衣草花海、日本东京都樱花花海携手 ， 发布“全球四大花海”经济合作倡议 ， 拓展花海经济产业链的全球化布局 。
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光鲜的菜花 ， 也有着现实的尴尬 。 菜花盛开的季节 ， 游客蜂拥而至 ， 城区及景区周边的食宿经营场所更是“一房难求”“一桌难求” 。 而随着菜花的凋谢 ， 短期的盛况过后 ， 迅速退去的人流、季节性短板成为当地旅游业发展不得不面对的痛点 。
如何理疗这个旅游业发展的“硬伤”？千垛以综合“疗法”加以修复：整合现有旅游资源 ， 开设境内“多日游”旅游套餐 ， 变过境游为过夜游 ， 全力打造旅游目的地；完善景区服务功能 ， 优化菊花种植结构、种植品种、营销策略 ， 做强水上森林、万亩荷塘、徐马荒旅游产品 ， 加大果蔬采摘旅游项目对外合作力度 ， 推动田园综合体、特色田园乡村项目建设进度 ， 拓展旅游服务功能；加大“商、养、学、闲、情、奇”旅游六要素的转型力度 ， 丰富游客旅游体验；加大平旺湖项目建设力度 ， 打造千垛梦岛等旅游项目 ， 放大千垛菜花旅游效应 ， 形成多景点互动 ， 延长旅游观光期 。
项目化治疗旅游经营“并发症”
菜花旅游的“潮汐”现象 ， 也给旅游业经营带来一系列的“并发症” 。 千垛镇现有农家乐餐饮60多家、民宿30多家、规模酒店1家、特色民宿1家 。 农家乐和民宿经营者以村民自主经营为主 ， 他们中的大多数人常年在外经商 ， 只有在菜花节前后两个月抽空回家 ， 利用自家房屋 ， 再搭几个棚子 ， 摆几张桌子 ， 就吃上了“旅游饭” 。 各个农家乐店面装饰百花齐放 ， 菜价菜品花样百出 ， 服务质量参差不齐 。
2020年 ， 千垛镇将解决民宿（农家乐）管理不规范问题列为书记项目 ， 摆上重要的议事日程 ， 对餐饮民宿实施规范化、特色化、精品化管理 ， 潜心治疗以前存在的“并发症”现象 。
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合理确定民宿餐饮区域定位 。 计划在景区周边村分等级、分层次、有重点、有特色打造精品民宿、特色农家乐 ， 邀请专业团队设计 ， 统一标识 ， 户外同一格调 ， 室内各有特色 ， 趋向精品式打造 。
出台激励性奖补政策 。 千垛镇域内闲置农民别墅数百幢 ， 想吃“旅游饭”的村民也大有人在 。 但由于旅游季节性限制、交通时间段管制等因素 ， 一些人怕担风险 ， 因此 ， 打造特色精品民宿的积极性不高 。 镇党委政府计划对规划区域内发展精品民宿、特色农家乐的择优评选奖补 ， 调动村民投资的积极性 ， 力求打造出水乡特色民宿一条街 ， 做大做强民宿旅游产业 。
行业协会调理无序经营产生的“后遗症”
无序的抢客现象以及少数农家乐经营者的宰客行为 ， 既给当地的旅游业带来负面影响 ， 也挫伤了一些村民发展旅游业的积极性 。 要消除这些“后遗症” ， 调动村民参与旅游业的积极性 ， 除了硬件设施投入的奖补外 ， 还要统筹客源分配等问题 ， 切实解决业主的后顾之忧 。 千垛镇党委政府牵头 ， 成立工作班子 ， 引导组建行业协会 ， 研究出台民宿、餐饮行业管理细则 ， 规范经营行为 。


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