利鱼柳:鱼刺卡在喉咙里?不要吃这种鱼了,吃这种鱼,绝对不会卡刺
秋天已经来了,又是吃海鲜的季节了,现在是不是有很多宝宝们在忙着吃海鲜呢,有些海鲜没有刺,不过大多数海鲜都是有刺的,吃起来的时候会有困扰,吃着吃着就卡刺了,这个时候就会想着喝醋将刺咽下去,可是为什么非要吃带有刺的海鲜呢,你想不想吃那种没有刺的海鲜呢?鱼刺卡在喉咙里?不要吃这种鱼了,吃这种鱼,绝对不会卡刺。那种没有刺的就是龙利鱼柳,吃起来肉质鲜嫩,吃它的时候保证你吃不到鱼刺,将它蘸上面包糠带上蒜香味进烤箱烘烤一段时间,这样的蒜香龙利鱼就出锅啦,制作很简单,吃起来很酥脆是那种外酥里嫩的感觉。接下来就和小编我一起制作一份蒜香龙利鱼吧!
蒜香龙利鱼(烤箱版)
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nana简餐
配料:
龙利鱼柳 1块、鸡蛋 1个、淀粉 适量、面包糠 适量、精盐 1克、蒜蓉 3克、黑胡椒 3克
烹饪步骤:
1.龙利鱼柳解冻后用黑胡椒,盐,蒜蓉腌制4小时
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2.弄下表面的蒜蓉,裹一层淀粉
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3.鸡蛋打散,裹一层鸡蛋液
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4.再裹一层面包糠
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5.放在烤盘
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6.放入烤箱190度烤20分钟
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烹饪小贴士:
1.制作很简单,所需食材也很简单,龙利鱼柳要选用新鲜的,这样做出来才会很好吃哦。2.喜欢吃辣的朋友可以刷上辣酱吃,或者配上其它的酱料都是可以的哦,根据个人喜好来定。3.进烤箱烘烤20分钟左右就可以了,软硬程度根据自己喜好来定。4.龙利鱼柳一般是用越南产的龙利鱼制成的鱼片,多冷冻储存。肉质细嫩,味道鲜美,多用于火锅、料理店。龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,降低晶体炎症的发生,这就是为什么说它是护眼法宝的原因,很适合天天对着电脑的上班族食用。
你喜欢吃龙利鱼吗?
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