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『杂草』别人眼中的杂草，为什么可以养得辣么美？( 二 )


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三、马齿笕你不知道的作用：
马齿笕除了好看之外，它也是非常不错的”甜点“哦。
『杂草』别人眼中的杂草，为什么可以养得辣么美？
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马齿苋的吃法很多，除去根部并洗净后，可以直接炒着吃;也可以将它投入沸水中，焯几分钟后，切碎拌菜吃，还可以做汤、饺子馅、和在面里烙饼吃。
『杂草』别人眼中的杂草，为什么可以养得辣么美？
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马齿苋也可以晒干吃，晒干后，和扣肉蒸着吃，也可以和别的什么菜炒着吃。
以前在农村，一到有马齿苋的季节，村民们会把马齿苋挖回家，洗干净，晒干，密封起来，等到冬天菜少的时候拿出来做菜。
『杂草』别人眼中的杂草，为什么可以养得辣么美？
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现在四季都能吃到不同季节的菜，生活条件变好了，就很少有人再吃马齿苋了。
『杂草』别人眼中的杂草，为什么可以养得辣么美？
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倒是在城镇，马齿苋还是属于比较少有的菜。
【 『杂草』别人眼中的杂草，为什么可以养得辣么美？】因此，在农村随地可见且无人问津的马齿苋在城镇价钱比一般的青菜还高，而且还挺受欢迎的。


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