#膳食纤维#北京最新冠状肺炎疫情实时数据，截止至3月14日23点51分
文章图片
医学养生小常识：
膳食纤维是一种对人体非常有益的营养元素 ， 它可以促进人类肠胃的蠕动 ， 促进消化吸收 ， 提高胃肠的动力 。 如果提取膳食纤维 ， 很多人第一时间想到的就是芹菜 ， 他们都觉得芹菜的膳食纤维含量非常的高 。 因为芹菜有一种自己独特的味道 ， 所以说很多人都不喜欢吃芹菜 ， 但芹菜确实是一个非常健康的蔬菜 。 蔬菜也有一个别称就是膳食纤维之王 。
大家为什么认为芹菜的膳食纤维含量很高呢？因为芹菜的口感比较粗糙 。 但事实上 ， 并不能因为口感是否粗糙而判断它的膳食纤维含量是否高 。 从形态的成分上进行分析 ， 每100克芹菜中能够为人体所利用的膳食纤维含量 ， 只有1.2克 ， 也就是说1.2% 。 而且大部分人在吃芹菜的时候都是把叶子去掉 ， 只吃茎干 。 但是根据研究人员研究表明 ， 芹菜叶子中的膳食纤维含量比茎干中的膳食纤维含量要高 。
要说比芹菜的膳食纤维含量还高的 ， 蔬菜那么也是存在的 ， 就比如说荷兰豆 。 荷兰豆的膳食纤维含量是非常高的 ， 每100克荷兰豆中就有6.8克膳食纤维 。 而且荷兰豆比芹菜更容易被人体吸收 。 但是需要非常注意的一点就是 ， 在吃荷兰豆的时候一定要炒熟 ， 没有炒熟的荷兰豆是有毒的 ， 人吃了就会中毒 ， 轻得腹泻 ， 呕吐 ， 恶心 ， 重则吐血 。
【#膳食纤维#北京最新冠状肺炎疫情实时数据，截止至3月14日23点51分】毛豆也是一种膳食纤维含量非常高的 ， 每100克毛豆中含有的膳食纤维是4克 。 毛豆除了膳食纤维含量比较高以外 ， 其他的营养物质也是非常丰富的 ， 尤其是蛋白质的含量和钙元素的含量 。 对此你怎么看？欢迎留言评论 。
推荐阅读
![[辰夜初至]Dnf：龙血玄黄](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200413/20200413113020733248a_t.jpeg)
- 人员■海安疾控：北京确诊病例密接者及相关人员检测结果均为阴性
- 北京空气达标天数较2013年增加100天
- 2021北京迎新年活动在首钢园滑雪大跳台举办
- 北京发布寒潮蓝色预警：最低气温下降8℃以上
- 北京来宁波新冠病毒感染者密接人员第二次核酸检测均为阴性
- 北京22家市属医院均开展安检基本实现重点区域安检措施全覆盖
- 北京至宁波新冠病毒感染者所有密接者首次检测均为阴性
- 北京西城无症状感染者所在社区9566人已全部完成检测采样
- 注意防范！北京发布大风蓝色预警信号
- 北京在建最长三车道公路隧道开始施工预计2023年贯通