【经济日报】在线买菜哪家强？10家生鲜电商平台测评，各有利弊
受新冠肺炎疫情影响 ， 全国各大城市都采取了严格管控措施 ， 限制居民外出等 ， 这使得互联网“云买菜”开始受到关注 ， 平台预约爆满 。
最近 ， 网经社挑选叮咚买菜、每日优鲜、京东到家、苏宁小店、盒马鲜生、美团买菜、天猫超市、饿了么、美菜网、菜划算10家电商平台 ， 从下单时间、配送时间、购物体验方面进行对比分析 。
大家可以根据测评 ， 挑选适合自己的买菜平台 ， 然后就可以上好闹钟 ， 在线抢菜啦！
先看结论——
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评测结论
在疫情之下 ， 改变了人们的买菜方式 ， 互联网“云买菜”模式成为人们的采购食品的重要方式之一 。 叮咚买菜、每日优鲜、京东到家、苏宁小店、盒马鲜生等生鲜电商平台的订单火爆现象 ， 也从侧面反映出“云买菜”模式已被大多数用户所接受 。 不过 ， 这些平台各有差异 。
一、京东到家、苏宁小店、饿了么、菜划算、美团买菜可24小时下单
从10家被测评的生鲜平台中 ， 24小时均可下单的平台有京东到家、苏宁小店、饿了么、菜划算、美团买菜 ， 其余平台均为约定时间下单 。 随时可下单对于用户体验来说也显得尤为重要 。
二、苏宁小店、每日优鲜、饿了么、菜划算、美团买菜运力充足
运力充足的有苏宁小店、每日优鲜、饿了么、菜划算、美团买菜 ， 其余平台当日预约均满 。 充足的运力 ， 快速的配送响应则会给用户带来良好的体验 。
三、京东到家、苏宁易购货源较为充足 ， 每日优鲜、盒马鲜生、饿了么、菜划算需要提前抢购
京东到家、苏宁易购在购物体验中 ， 可随时下单 ， 选择就近时间配送 ， 货源也较为充足 。 每日优鲜、盒马鲜生、饿了么、菜划算因每日货品有限 ， 需要提前抢购 ， 可能会出现运力充足但可选择的菜品较少的现象 。 叮咚买菜、美团买菜、天猫超市、美菜网还出现起送价格高、预约时间难、配送较慢等 ， 因此购物体验一般 。
具体来看各家评测
1、叮咚买菜：早上7点补货 预约当天送
下单时间：早上7点后开始补货 ， 用户可以下单 。
配送时间：当天预约订单当天配送 ， 不能预约之后几天的订单 。
购物体验：叮咚买菜可以选的菜品种类较多 ， 但因为当天配送预约已经满额 ， 无法再次下单 。
2、每日优鲜：运力较为充足 每天都补货
下单时间：建议当天早上8点开始下单 。
配送时间：每日优鲜运力较为充足 ， 随时下单都可以 。
购物体验：但是由于订单量较大 ， 每日优鲜很多当天上架的货品都会在短时间内被抢购而空 。 但需要购买畅销的货品 ， 则需要在补货完成后下单 。
3、京东到家：与大商超合作 可选择种类较多
下单时间：以沃尔玛为例 ， 24小时均可下单预约两天内的订单
配送时间：以沃尔玛为例 ， 从营业时间开始至19点
购物体验：京东到家可选择的大商超种类较多 ， 可选择菜品丰富 ， 但是预约几乎爆满 ， 需要凌晨下单购买 。
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4、苏宁小店：运力充足 订单量同样火爆
下单时间：可选择近两天的预约订单
配送时间：运力充足 ， 可选择就近时间配送
购物体验：苏宁小店的运力较为充足 ， 但同样由于订单的火爆 ， 很多货品刚一上架就被抢购而空 ， 建议准点下单 。
5、盒马鲜生：当天开放两次预约机会 菜品丰富
下单时间：每日10点、22点两个时间段
配送时间：每晚22点可预约次日12点前配送、每日10点可预约当日12点后的配送 。
购物体验：盒马鲜生凭借强大而供应链和店仓一体的模式 ， 订单量较大 。 但是春节运力的紧缺 ， 也需要用户准点选购下单 。 订单预约满后 ， 可选择到店购买 。
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