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「你的育儿经」隔三差五给孩子吃些它，营养美味还补脑，常吃头发黑亮又健康

家长最为重视的就是孩子的成长发育问题了 ， 无论如何都会想方设法的给孩子吃些营养的食物来长身体 ， 因此许多家长就会给孩子吃些高蛋白高钙含量的食物 ， 喝牛奶吃鸡蛋都是很好的选择 ， 但是时间一长就会吃腻孩子也不喜欢 ， 小编今天给大家推荐一种食物 ， 营养丰富常吃更补脑 ， 而且对头发也很有好处 。 隔三差五给孩子吃些它 ，营养美味还补脑 ， 常吃头发黑亮又健康 。 它就是芝麻 ， 芝麻的营养丰富常吃能起到乌发润发的效果非常适合孩子食用 。 下面就和小编一起来学习这道花生黑芝麻馅的具体做法吧 。
花生黑芝麻馅「你的育儿经」隔三差五给孩子吃些它，营养美味还补脑，常吃头发黑亮又健康
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By 豆妈maomao
配料：
花生 200颗、芝麻 60克、白糖 30克、蜂蜜 50克、糯米粉 100克、料理机 1台
烹饪步骤：
1.花生小火至爆皮
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2.用手一搓能轻松脱皮即可 ， 放凉备用
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3.60克黑芝麻炒出香味 ， 盛出放凉备用
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4.100克糯米粉炒至微微发黄盛出备用
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5.花生和黑芝麻放入料理机 ， 打成出油的细沫
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6.加入白糖 ， 炒熟的糯米粉 ， 蜂蜜
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7.用手抓拌均匀
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8.团成馅 。 10克为一个刚好 。
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烹饪小贴士：
芝麻的选购技巧：1、肉眼观察法我们一眼看去 ， 如果黑芝麻里一点杂色芝麻都没有 ， 那估计这黑芝麻有可能是假的 ， 任何芝麻不可能全黑 ， 总会有一点杂色 ， 所以我们可以用后在芝麻里掏掏 ， 看看就知道真假了 。 2、水洗法把集市上的黑芝麻放到水里洗一下 ， 真正的黑芝麻会有点掉色 ， 但不会太厉害 ， 如果经过水洗后的黑芝麻掉色严重 ， 说明这芝麻有问题 ， 有可能是商家染了颜色以次充好 ， 这种芝麻最好别吃 。 3、白头观察法我们知道芝麻一头圆一头尖 ， 尖头正常情况下应该是白色的 ， 肉眼看去 ， 如果尖头都是黑色的 ， 那说明不是真货 ， 并且一般这样的商家卖的芝麻不会有杂色的存在 ， 它们应该是一起被染过黑色的 。 4、破肚法当肉眼观察还不能确定黑芝麻真伪的时候 ， 我们可以拿一粒芝麻从中间比较鼓的地方 ， 用手掐破来 ， 看看内心是不是白色的 ， 如果是白色的那就是正品 ， 如果内心都是黑色的 ， 那毫无疑问 ， 一定是假货 。 5、咀嚼法从外观签别如果觉得应该是正品黑芝麻后 ， 我们还可以通过咀嚼的方法来再次确认 ， 把黑芝麻放入口中咀嚼 ， 有芝麻香味的为真正的黑芝麻 ， 没有芝麻香味的为仿冒的假货 。
你喜欢吃芝麻吗？
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