超级宝妈@只需4种食材，3步就搞定！网红甜品在家做，好吃到飞起~宝宝辅食
文章图片
专注分享辅食餐单的微信公众号“宝宝营养辅食”
对话框处回复“餐单”
即可获取各月龄190天的辅食餐单
最近冉冉升起的一个厨艺界的新星——何炅又出新菜谱！一袋牛奶、一颗鸡蛋 ， 在家就能做好吃嫩滑的双皮奶！
何炅老师教大家做的美食都是利用家里不多的食材 ， 不多的器具 ， 随手就能做 ， 不要为了做一道美食 ， 而去买很多东西 。
文章图片
（图片来源于网络）
像是之前的方便面蛋饼、酸奶糕 ， 再到双皮奶 ， 都是很适合厨房小白动手的菜谱哦！
比如双皮奶 ， 只是3种食材：牛奶、鸡蛋、白砂糖；一个普通的蒸锅 ， 二十分钟就能随手吃上双皮奶 ， 特别香滑 。
如果担心不成功 ， 思妈还有更简单的做法哦 ， 微波炉版的双皮奶 ， 你试过吗？
文章图片
话不多说 ， 赶紧跟着思妈一起来学习双皮奶吧！
微波炉版双皮奶 ， 不用煮 ， 直接搅拌好 ， 用微波炉叮一下就完成了 ， 是不是超级简单呢！
文章图片
再配上彩色的奶豆 ， 颜值是不是一下提升了不少呢！
嫩滑的双皮奶配着酥脆的奶豆 ， 不同的口感在嘴里散开 ， 真的超级美味~
文章图片
微波炉双皮奶
食材：鸡蛋1个（只用蛋清）、牛奶60克、白糖5克、奶豆适量
是否搭配主食：可以作为宝宝的零食
参考月龄：12个月以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝 。
图文菜谱
- 1 -
食材的重量 ， 仅代表制作量 ， 不代表宝宝的添加量 。
文章图片
准备食材：鸡蛋1个（只用蛋清）、牛奶60克、白糖5克、奶豆适量 。
tips：如果做给小宝宝吃的话 ， 白糖的量可以减少 ， 或者不放 。
- 2 -
文章图片
蛋清和蛋黄分离 。
- 3 -
文章图片
把白糖倒入蛋清中 。
- 4 -
文章图片
先把蛋清搅散 。
- 5 -
文章图片
倒入牛奶 ， 建议用全脂牛奶 ， 成功率比较高哦！
- 6 -
文章图片
用手动打蛋器混合搅拌好 。
- 7 -
文章图片
把混合好的牛奶液过滤一下装入布丁杯 ， 这样可以把气泡过滤掉 ， 做出来的双皮奶会比较顺滑 。
这一步很重要 ， 如果不过滤 ， 就会有气泡孔 ， 做出来的双皮奶也不顺滑哦！
推荐阅读
- 为啥开通了百度云超级会员下载速度还是会那么慢
- 汽车驾驶|开车6年才明白车窗起雾不用开暖风只需用一常见物，半年都不起雾
- 眼睛|宝宝眼睛还是像铜铃？宝妈：谁来救救我啊半夜12点
- 汽车|国产SUV鏖战 为什么说“大心脏”的能获胜？参数不玩虚的丨动力之强 数据说话基因不是盖的丨沃尔沃同款发动机，豪横调教得是精的丨成熟的手法
- 特斯拉|特斯拉超充中国工厂将于2021年投产 预计年产1万根V3超级充电桩
- 皮肤|很多宝妈不知道冬季一个礼拜给娃洗几次澡？这些常识
- 医生|医院排800多号宝妈愤怒投诉，医生：无理取闹儿子半夜发烧
- 胃病|胃病发展成胃癌，只需4个步骤？早点改正3个习惯，胃或能少受罪
- 每日汽车观察|特斯拉投资4200万建超级充电桩工厂 万亿充电桩市场待激活
- 赛车|五大绝世高手过招！谁是最好的超级跑车？（一）