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[超级宝妈]春天多给孩子喝这汤，营养美味，护眼长高个，孩子三天两头点名喝( 二 )


[超级宝妈]春天多给孩子喝这汤，营养美味，护眼长高个，孩子三天两头点名喝
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烹饪小贴士：
1. 用电压力锅煮汤很省力 ， 简单快速 ， 如果用普通锅煮的话 ， 大概要煮一个小时 ， 而且要留意火候 。 2. 煲汤的食材可以根据家人的喜好自由调整 。 3. 这道汤是不需要加鸡精和香料的 ， 因为菌菇本身就具有提鲜的作用 。 4. 杏鲍菇切成块状 ， 海鲜菇折成两段 ， 粗一点的海鲜菇和秀珍菇要从中间撕开 。 这样做汤 ， 菌菇的鲜味能充分释放出来 。 5. 猪脊骨用清水浸泡 ， 血水泡出来 ， 做出来的汤不腥 。 把脊骨用开水焯一下 ， 把血沫煮出来 。 这样汤色才会清亮不浑浊 。
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