##葑门横街青团店恢复零售 有店家开张首日就卖出6000多只
【##葑门横街青团店恢复零售 有店家开张首日就卖出6000多只】
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一家青团店里，员工正在整理刚出锅的青团子 。采访人员彭化成摄
“捣青草为汁，和粉作团，色如碧玉”，春日里，一口青团子就能唤醒老苏州的味蕾 。昨天采访人员在最具市井气息的葑门横街了解到，青团子开始恢复店铺零售 。虽然与往年相比晚了一个月，但是对市民来说，“迟到”的青团子弥足珍贵 。有的店家开张首日就卖出6000多只青团子 。
昨天下午，采访人员从葑门横街莫邪路进口一路往东，走上约200米，就看到有四五家店铺在售卖青团子 。“刚出锅的青团子才香，这口味道我可是想念了一个多月了 。”家住十全街的谭阿姨说，口罩掩不住她脸上的笑意 。她一口气买了80只青团子，要送给亲戚朋友尝尝鲜 。
今年57岁的钱建良，老家在昆山正仪，做了30多年青团子生意 。他告诉采访人员，做青团子浆汁的原料有很多，最受老苏州人欢迎的是浆麦草 。他在老家就种植了六亩浆麦草 。前天，他的青团店首日恢复零售，凌晨一点钟他就起床了 。三四名工人一起忙碌，和面、做馅，天亮之前包出了3000只青团子，十点之前全部销售完毕 。钱建良说，他店铺中销售的青团子有八个品种：豆沙、芝麻、五仁、鲜肉、蛋黄肉松……（采访人员彭化成）
