[]宿迁“春菜”上市 居民尝鲜的时间来了
宿迁网讯（采访人员 仲文路)草长莺飞二月天，拂堤杨柳醉春烟 。惊蛰刚过，眼下，虽仍有些寒意，但百草已经“露青”，荠菜、蒲公英舒展着嫩叶，香椿树也“探”出了芽尖儿……3月是各类“春菜”上市的季节，农贸市场里，香椿、芦蒿、荠菜等被摆放在显眼位置 。许多宿迁市民纷纷挎上菜篮子到农贸市场购买 。
“香椿多少钱一斤？”3月10日上午，在市区西楚农贸市场内，虽然蔬菜种类非常丰富，但还要数香椿最受追捧，不时就能看到前来询问菜价的市民 。“45元一斤”，得知价格后，市民王女士不免咋舌：“真贵！但还是想尝尝鲜 。”
“我们家的荠菜也很新鲜，是我和老伴两人去龙河镇采的 。你看，每一棵都很小，很鲜嫩 。”在老板的推荐下，王女士买了一把香椿后，又买了一些荠菜 。她说：“这些‘春菜’都很新鲜 。眼下正是吃‘春菜’的时节，香椿拌豆腐是我对象的最爱 。我女儿又喜欢荠菜馅儿的饺子，两种都得买 。”
春日，那一捧捧青翠欲滴、滋味各异的“春菜”，勾起人尝鲜的欲望 。采访人员了解到，目前“春菜”上市一周左右，价格和去年同期相比略有下降 。由于今年天气较暖，加上最近饭店采购的少，香椿价格低于去年，零售价一般45元/斤左右；荠菜4元/斤左右，茼蒿6元/斤左右 。
标签：春菜 荠菜 香椿
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