「 听说」97%都是冒牌的，你被“假网红”骗过吗？听说北京的网红店( 三 )
如果没有鲍才胜这次出来发声
很多人不会意识到
自己平时买到的鲍师傅糕点
竟然是山寨的
真正的鲍师傅
目前全国仅有41家
可易尚餐饮的鲍师傅已经超过了400家
而其他各种山寨鲍师傅
已经接近2000家
更神奇的是
这家餐饮公司之前还运营着一个
叫“鲍师傅总部”的微博号
并在微博上表示
是鲍才胜对自己进行了侵权
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可大家根本不知道
鲍才胜创立这店有多不容易
2004年
他与妻子在中国传媒大学附近
租下了一家小店
取名“鲍仔西点屋”
主要售卖面包
这就是“鲍师傅糕点”的前身
之后
一步步慢慢研发新品
花了近10年的时间
才得到人们的认可
搬进二环
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不过他的打拼
确实值得
有人在网上表白
我爱鲍师傅
就像暗恋一个素未谋面的人
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2014年后
鲍才胜注册了“鲍师傅”商标
并在同年12月进入天津市场
也许是口感好
也许是质量有保证
也许是价格亲民
没有过多的营销和宣传
大批顾客凌晨4、5点排队购买
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2017年
在上海开出首家店后
“上海人民广场鲍师傅糕点店排队7小时”
开始刷屏
鲍师傅糕点一跃成为网红
可是，他花了十多年的时间
才只有26家直营店
别人分分钟就山寨了1000多家
官方的店
全北京也不过只有9家
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除此之外
全都是假的
没错
蛋蛋姐再次发现
我从来没有吃过真正的鲍师傅
无论什么店铺
只要挂一块“鲍师傅糕点”的招牌
都可以卖糕点
甚至还有什么
“金典鲍师傅”
“鲍老师”
“鲍大师傅”
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但是有什么办法呢
鲍师傅的官微下
一片哀嚎
不知道多少人踩了坑
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而另一家“鲍师傅餐厅”
也就是易尚餐饮运营的微博下
又是另外一种画风
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同样地，还有餐厅
比如“排队大户”绿茶餐厅
起源于杭州
高规格的装修
低价格的人均消费
“绿茶餐厅”很快成为了网红
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2016年
杭州绿茶餐厅将22家假冒绿茶餐厅
告上法庭
大规模的维权打假后
一部分餐厅关闭
一部分仍在运行
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奶茶、糕点、餐厅等等
这些网红店铺
有多少正品
就有比正品多上数十倍的山寨
有人说
管它什么山寨正品
好吃好喝不就行了
但遗憾的是
大部分都不好喝也不好吃
而即便是有好的
大家都听之任之
也会带来严重的问题
那就是我们再也
吃不到喝不到
那些最美味的东西了
你想，你花10年
甚至更长的时间
辛辛苦苦研发了一样产品
经营了一个品牌
但一夕之间
被人山寨的满大街都是
别人甚至还误以为你是假的
你还会再愿意
去做研发和创新吗？
没有人愿意的
劣币驱逐良币
再简单不过的道理
大家想要认正品的店
也很简单
到官网官微去
认准这些官方的logo
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又或者在美团
大众点评、高德地图
搜索品牌的名字
上面连锁加V的
一定是正品
未得到官方核实的
大概率就是假的了
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而我更害怕的一种情况是
大家根本不在意
这些产品的味道
朋友圈打卡网红店最重要
早在20年前
《蜡笔小新》中就已经做出了预言
小新的妈妈
带她去吃一家咖喱
所有的电视广告和杂志
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