高校学生@军训基地负责人报案称诽谤，上海一高校学生称军训馒头发霉( 二 )
另据媒体报道，震旦职业学院夏姓副书记称，学校对所有学生的情况进行了排查，目前发现出现身体状况需要就医的学生没有属于肠道性疾病的。另外，她否认了馒头发霉的说法，认为是蒸笼之类的问题，她还表示根本没有小卖部的火腿肠堆在水池中的情况，认为照片是虚构的。
上述媒体的报道中指出，该夏姓副书记与军训基地负责人沟通，基地负责人表示学生是为逃避军训进行造谣。对于学生们反映的收费一事，该夏姓副书记承认，的确向每位学生收取了700元的费用，但这笔费用并不是学校收的，而是承接军训的基地收取的。
7月15日下午，崇明区市场监管局向澎湃新闻采访人员发来了关于前卫科教培训中心投诉举报调查情况报告。报告称，市场监管局联合校方负责人核对投诉件提及的新华医院崇明分院、宝山区泗塘社区卫生服务中心就诊的20名学生的病历卡，诊断为皮肤病、外伤等病例，未发现恶心呕吐、腹痛腹泻等胃肠道症状病例。
对该食堂留样食品12件（含7月10日、11日、12日的早餐馒头、稀饭、酱菜、花生等）、环节样品6件进行采样，已送崇明区疾控中心检测，目前区疾控中心反馈：由于食品中副溶血性弧菌检定周期较长，仍在检测中，其余采集的环节和食品检测项目全部为阴性。
对网络显示的问题香肠。经询问和现场检查，该食堂在本轮次的军训中未提供香肠食物，对培训中心小卖部的索证索票及进货记录检查，也未发现有采购和销售香肠的记录。
对网络显示的馒头问题。经询问和现场检查，该培训中心提供的馒头是由食堂从业人员每天自行加工制作，有相应的加工工艺和设备，对采购的原料进行了追溯，有相应的索证索票记录。通过对留样的馒头现场检查，未发现有霉变等异常问题。
附前卫科教培训中心投诉举报调查情况报告全文：
7月11日，接到关于反映上海震旦职业学院学生在前卫科教培训中心参加军训期间有学生产生食源性问题的投诉举报后，区市场监管局高度重视，指派竖新市场监管所干部第一时间组织监管人员赶赴现场，按照投诉举报的相关处理程序，联合竖新镇食药安办、竖新镇社区卫生服务中心快速开展调查处置工作,并就新浪微博中学生反应的情况进行核实。现将有关调查情况报告如下:
一、基本情况
1.对前卫科教培训中心食堂进行检查。上海前卫科教培训中心为一家民办非企业单位,位于上海市崇明区竖新镇前卫村838-3号, 现场查见该中心食堂持有合法有效的《食品经营许可证》，许可证号：JY33102300003577，有效期至2022年6月。食堂的16名从业人员均能提供有效健康证明。检查中发现从业人员均穿戴工作衣帽，粗加工间水池分类使用，更衣室水池内配有消毒水，备餐间紫外线灯能正常开启。针对该中心盛放生、熟食品的容器存在部分混用现象，执法人员现场责令当事人立即整改，并作出当场处罚决定。
2.通过前卫科教培训中心负责人杨金龙的询问调查，了解到供餐情况。震旦职业技术学院该批军训学生共1435人，教师18人，军训教官30人，自7月5日中午起在该培训中心开始军训和就餐，每日供应早、中、晚餐，实际于7月13日晚离校，期间实际供应共25个餐次。
二、调查经过
1.分别对震旦学院校方现场负责人、辅导员、军训教官、校医进行询问调查，均表示没有恶心呕吐、腹痛腹泻等胃肠道症状的学生。
2.分别对前卫科教培训中心食品安全管理员、厨师进行询问调查，详细了解食品加工、留样情况。
3.联合校方负责人核对投诉件提及的新华医院崇明分院、宝山区泗塘社区卫生服务中心就诊的20名学生的病历卡，诊断为皮肤病、外伤等病例，未发现恶心呕吐、腹痛腹泻等胃肠道症状病例，对相关20人的病例进行了复印留存。同时，主动电话联系新华医院崇明分院急诊护士台（69691593），答复为近几日无在前卫科教培训中心就餐引起的腹痛、腹泻等胃肠道症状而前来就诊的病例。
4.对该食堂留样食品12件（含7月10日、11日、12日的早餐馒头、稀饭、酱菜、花生等）、环节样品6件进行采样，已送崇明区疾控中心检测，目前区疾控中心反馈：由于食品中副溶血性弧菌检定周期较长，仍在检测中，其余采集的环节和食品检测项目全部为阴性。
5.对网络显示的问题香肠。经询问和现场检查，该食堂在本轮次的军训中未提供香肠食物，对培训中心小卖部的索证索票及进货记录检查，也未发现有采购和销售香肠的记录。
6.对网络显示的馒头问题。经询问和现场检查，该培训中心提供的馒头是由食堂从业人员每天自行加工制作，有相应的加工工艺和设备，对采购的原料进行了追溯，有相应的索证索票记录。通过对留样的馒头现场检查，未发现有霉变等异常问题。
7.据军训委托方（上海震旦职业技术学院）反馈，针对有人在网络发布该校在崇明前卫科教培训中心军训期间发生食源性事件的不实言论，已向宝山公安分局罗店派出所进行了报案，由警方介入调查。
三、下一步工作举措
1.目前正值学生军训时期，我局将强化前卫科教培训中心等食堂的监管，严格落实“四个最严”的要求，确保就餐人员的饮食安全。
2.对前卫村的社会餐饮单位，我局将结合夏季食物中毒防控工作，严格监管，一旦发现违法事实将依法严处。
推荐阅读
- 四川安州：4名大学生被困雪山悬崖警方连夜成功救援
- 拉萨聚焦高校毕业生、农牧民就业任务指标均超额完成
- 江苏高考■江苏省发布《2021年普通高校招生考试安排和录取工作实施方案》
- 江苏沛县一初三学生坠楼身亡警方：排除刑事案件
- 暖心！江西一高校为考研学子搭起“考研必胜长廊”（图）
- 山西高校回应“学生体测替考被取消学位：按规定执行
- 分数线■江苏省2020年成人高校招生公布省控线上预填志愿投档分数线
- 江苏省第十五届大学生职业规划大赛总决赛在常州举办
- |“开门编规划”座谈会召开 企业高校媒体代表积极建言
- 强迫学生摔手机 云南涉事教师被停课调查