#有的爱像阳光倾落#豆腐好吃又简单的做法，十分钟就能做好，营养又补钙
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豆腐是我们家里经常食用的豆制品 ， 物美价廉 ， 营养丰富 。 豆腐有南北豆腐之分 ， 北豆腐质地较南豆腐老 ， 内酯豆腐 ， 用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐 。 内酯豆腐质地比较嫩 ， 适合凉拌或者做汤 。
今天分享一道豆腐的做法 ， 把豆腐 ， 紫菜和虾皮一起搭配做成汤 ， 紫菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质 ， 具有很高的营养价值 。 虾皮富含矿物质和钙质 ， 虾皮的味道也非常鲜美 ， 适合做汤 ， 这道菜肴做法非常简单 ， 十分钟就能做好 ， 是一道快手汤 ， 营养丰富还能补钙 ， 大人小孩都适合吃 ， 你也学会它 ， 做给家人吃吧 ， 下面分享下做法：
【紫菜虾皮豆腐汤】所需材料：内酯豆腐1盒、紫菜适量、香菜1棵、虾皮1汤匙、香油1汤匙、盐适量、姜2片、白胡椒粉1茶匙、水淀粉适量、
做法步骤：
1.准备好所需材料 ， 香菜洗净 ， 豆腐用内酯豆腐、嫩豆腐、老豆腐都可以 ， 用内酯豆腐吃着比较嫩 。
2.把豆腐从盒内取出 ， 在中间切成两块 ， 再切成1厘米厚的片 ， 香菜切小段 。
3.锅内加入水烧开 ， 下入姜末、虾皮 ， 煮几分钟 ， 把虾皮的鲜味煮出来 。
4.把紫菜撕成小块 ， 放入汤内 ， 用筷子把紫菜搅散开 。
5.下入豆腐片 ， 煮几分钟 ， 加入盐调味 ， 淋入适量的水淀粉勾芡 ， 加热至汤汁变得稍粘稠 ， 关火 ， 淋入香油 ， 撒入白胡椒粉 ， 搅拌均匀即可 ， 紫菜虾皮豆腐汤就做好了 。
【#有的爱像阳光倾落#豆腐好吃又简单的做法，十分钟就能做好，营养又补钙】小贴士：豆腐用内酯豆腐、嫩豆腐、老豆腐都可以 ， 用内酯豆腐吃着比较嫩 。 最后步骤用水淀粉勾芡 ， 吃着口感好 ， 汤汁浓稠 。 也可以在汤里加些鸡精 ， 味道更好 。
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