[麻辣亮仔]茼蒿和它可是绝配,锅里一起煮,润肺止咳,增强免疫力!
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茼蒿和它可是绝配 , 锅里一起煮 , 润肺止咳 , 增强免疫力
白萝卜和它是天生一对 , 锅里煮一煮 , 润肺止咳 , 增强免疫力 。 转眼又到了三月 , 学校还没开学的 , 都早早在网上开课了 , 对于学习一点都不能耽误 。 孩子在家上课 , 可以说是喜忧参半 , 对于家长而言 , 每天要追着他完成作业 , 而对于老师来说 , 很多学生还是没能及时地完成作业 , 老师虽说也有在群里点名了 , 可作用不大 , 不过这种情况还是比较少 , 毕竟调皮的学生还是不多的 , 每个班级总有那么一两个 。
茼蒿
疫情期间学生在家自学 , 可热闹了不少 , 一日三餐除了吃的 , 玩的 , 基本上有一会时间 , 就会看半个小时的电视 。 眼下还是关注小孩的健康最重要 , 所以从饮食上调整即可 。 最近小宝咳嗽了 , 晚上都是踢被子 , 捞衣服惹的祸 , 除此之外 , 还伴随脾胃消化不良 , 所以一直咳嗽着 , 这个跟运动量也有关系 , 出门少了 , 呆家里久了 , 抵抗力会比不上 , 天天往外跑的小孩体质好呢 。
萝卜
说到润肺的食材 , 首先想到的是日常所吃到的白萝卜了 , 除此之外 , 我最喜欢的一样食材 , 就是茼蒿菜了 。 它跟白萝卜一样 , 有止咳的功效 , 常吃它们 , 能润肺止咳 , 还富含多种维生素 , 能起到排毒 , 保护肝脏的作用 , 还是不可多得的润肺好食物 。
不仅如此 , 茼蒿菜还有一个优势 , 那就是它对失眠 , 上火 , 便秘也有一定的帮助 , 可以把它清炒 , 凉拌着吃都不错 。 那接下来 , 我们就用白萝卜和茼蒿菜 , 一起做道汤吧 , 两者都很清淡 , 做成汤 , 口感超好 , 你可以在家做给自己孩子吃补充弄能量 。
食材:白萝卜一个 , 茼蒿菜100克 , 食盐 , 食用油
做法:
第一步:先把茼蒿菜洗净 , 再切成段 , 根部太老的部分就切掐掉 , 茼蒿菜凉 , 要多放一些 , 白萝卜和茼蒿菜的比例1:2 , 两样搭配效果更好 。
第二步:白萝卜洗净 , 切成薄块 , 通常煮萝卜要切薄块 , 这样才更容易入味 。
第三步:锅中加入适量的水 , 用大火煮开 , 然后改小火煮 , 白萝卜较难熟 , 必须先下入白萝卜煮至沸腾5分钟 , 再转小火 。
第四步:接下来 , 把茼蒿菜放入锅中 , 大火煮开 , 调入适量的食用盐调味 。
第五步:最后把它们拌匀 , 再煮10分钟 , 白萝卜和茼蒿菜一起煮 , 对咳嗽好 , 物美价廉 , 还能开胃 , 每次做这汤 , 我都会忍不住要多喝一小碗 。
【[麻辣亮仔]茼蒿和它可是绝配,锅里一起煮,润肺止咳,增强免疫力!】这两种食材除了单独煮之外 , 还可以加少许的瘦肉一起煮汤 。 茼蒿又叫问蒿菜 , 菊花菜 , 是春秋季节的蔬菜 , 它还分为大叶茼蒿 , 和小叶茼蒿 , 食用价值都一样 , 打火锅经常都会放一些 , 除了口感爽滑之外 , 有消痰 , 利肠胃的功效 。 一般情况下 , 喝这汤5次以上就可以有止咳的效果了 。
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