预防■辟谣：每天吃9个鸡蛋能预防新型肺炎？
谣言。
最近传出了一则非常夸张的谣言，“称一头母猪在生下小猪后开口说话，它说，瘟疫严重，只要煮9个鸡蛋吃下，就不会得病。”居然有不少人听信谣言，外出抢购鸡蛋。当然，造谣者现在已被刑拘。
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吃9个鸡蛋能预防新型肺炎，这是不折不扣的谣言。但我们不妨来看看，鸡蛋到底对免疫力有没有好处？每天应该吃几个？
从营养价值上看，鸡蛋中除了维生素C、膳食纤维，其他各种营养素种类和含量也很丰富，特别是蛋白质的营养价值和吸收率非常高，是最廉价的高蛋白食物。
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而蛋白质是人体免疫的关键物质，我们体内，能够识别病毒并发挥免疫作用的抗体，就是蛋白质。因此，从食物中摄入一定量的优质蛋白质，对身体是有好处的。
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但另一方面，鸡蛋中固醇含量太高，吃太多鸡蛋，可能使血中的胆固醇增加，附着在血管上，引起心脑血管疾病。根据中国居民膳食指南，每天蛋类推荐量为40~50 g，也就是1个鸡蛋的重量，最多不建议超过2个。
【预防■辟谣：每天吃9个鸡蛋能预防新型肺炎？】*本文内容为健康知识科普，不能作为具体的诊疗建议使用，亦不能替代执业医师面诊，仅供参考。
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