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#太湖#围网清拆后，“太湖蟹”怎么办？

十条渔船满载蟹苗 ， 从苏州临湖张家浜驶向碧波万顷的东太湖 ， 800万扣蟹苗放流 ， 地点就在原养殖三区、四区 。 3月6日 ， 围网清拆后的原东太湖围网养殖区 ， 烟波浩瀚 ， 湖水清澈 ， 铺满了湖底的水草历历可见 ， 远处天空 ， 一群群水鸟飞过蓝天 ， 这里被苏州市列为太湖生态修复区。
“人放天养 ， 800万只扣蟹放流活动 ， 也是太湖今年规模最大的增殖放流 。 ”省太湖渔政监督支队三大队渔政执法人员周云峰告诉采访人员 ， 今年太湖渔管会及各级地方政府首批放流太湖扣蟹800万只 ， 之后还要放流豆蟹、大眼幼体蟹苗总计3000万只 。
东山镇太湖村五组渔民钟三男 ， 今年53岁 ， 钟三男夫妻俩都是渔民 ， 他告诉采访人员 ， 太湖围网养殖清拆 ， 每户留了两条生产船 ， 开捕时可以生产捕鱼 。 “现在禁捕期不准捕鱼 ， 捕鱼犯法 。 家里收入来源是开捕后捕捞鱼虾 ， 一年收入四五万左右 。 ”
#太湖#围网清拆后，“太湖蟹”怎么办？
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钟三男以前在东太湖养殖小区9区养螃蟹 ， 有五个围网 ， 每年养殖收入三五万到20多万 ， 太湖围网清拆后 ， 获赔偿款250多万元 。 作为吴中渔业渔民 ， 钟三男3月5日在东太湖养殖八区放流了蟹苗 ， 每次放苗 ， 还有300元的劳务费 。 “这次蟹苗多 ， 每条船放苗1000多斤 ， 蟹苗总共一万多斤 。 我船上有20包 ， 一包至少20至30斤 。 ”去年开捕 ， 钟三男在东太湖养殖区一天最多捕了200多斤螃蟹 。 “螃蟹要看大小 ， 四两的公蟹、三两的母蟹 ， 一斤100多元 ， 东太湖资源好 ， 螺蛳、水草多 ， （长成后）是天然野生螃蟹 ， 直接卖给客户很抢手 。 ”
太湖渔业村渔民朱金宝船上装了33包扣蟹苗 ， 放流到四区 。 去年他每天捕蟹在十来斤上下 ， “今年放流的扣蟹 ， 蟹苗是本地庙港的 ， 螃蟹大 ， 放流成活率高 ， 两个月就长大了 ， 扣蟹一斤40到45个 ， 八九月份就可以上市” ， 朱金宝抓了两只扣蟹比划说 。 渔民朱国妹、秦雪弟养蟹20多年 ， 原有三个围网 ， “渔民以前都养围网 ， 人放天养好” ， 他把一包包蟹苗倒到甲板上 ， 密密麻麻的扣蟹瞬间爬满了甲板 ， 一只只小小的螃蟹 ， 争先恐后爬着跳入水中 ， 消失在沉沉的湖底水草丛中 。
人放天养 ， 太湖这么大 ， 放流螃蟹 ， 渔民又能捕捞几成？
省太湖渔政监督支队三大队大队长蒋兆林对螃蟹习性十分了解 ， 他说 ， 东太湖原养殖区水草密度高、饵料丰富 ， 螃蟹跟鱼一样 ， 轻易不挪窝 。 你不动它 ， 它也不会到别的地方去 。 鱼的游速比较快 ， 螃蟹比鱼慢多了 ， 鱼、蟹吃底栖生物 ， 东太湖水草多饵料也多 。 放养之后 ， 太湖生态更好了 ， 水草是有益于生态的 ， 但太多容易沼泽化 ， 螃蟹吃水草 ， 也有个生态平衡 ， 渔民捕捞螃蟹 ， 螃蟹就不会泛滥 。 这样渔民有收入 ， 野生太湖大闸蟹价格高 ， 营销好 。
去年年初围网拆光后 ， 吴江作了尝试 ， 去年3月底 ， 渔管会、吴江农委在2区、8区放流豆蟹苗 ， 豆蟹一斤800多个 ， 力度很大 ， 效果很好 。 今年吴中、吴江全面铺开了 ， 太湖渔管会组织管理 。 买苗大部分二龄蟹 ， 今天放的是一龄蟹 ， 扣蟹也就是当年就可以成蟹 ， 800万只扣蟹 ， 为二龄蟹 ， 今年八九月份就可以长到3两以上了 ， 按成活率90％计算 ， 太湖水底又多了720万只野生螃蟹 。 省太湖渔管会新闻发言人吴林坤算了一笔帐：仅这一次的800万只扣蟹苗放流 ， 总计22万斤110吨 ， 按平均80元一斤 ， 捕捞到七八成 ， 太湖渔民可增收1500万元 。
#太湖#围网清拆后，“太湖蟹”怎么办？
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这些野生太湖蟹 ， 不再靠养殖户投放饵料为生 ， 按照物竞天择法则 ， 扣蟹们必须在湖里“刨食”吃 。 东太湖有茂盛的水草 ， 螺蛳及底栖生物丰富 ， 鱼、蟹自然觅食环境优越 ， 800万只扣蟹经过半年左右的生长 ， 完成5次脱壳 ， 将成长为真正的太湖野生螃蟹 。
“拆了围网之后 ， 净化了水质 ， 野鸭子都飞来了” ， 省太湖渔政监督支队三大队施益平 ， 每天执勤时都会看到东太湖几千只野鸭 。 “有芦苇 ， 有水草的地方 ， 野鸭、水鸟就多 。 ”
针对野生螃蟹不投饵料后有些偏瘦的问题 ， 渔管会新闻发言人吴林坤介绍 ， 野生螃蟹太瘦 ， 渔民捕捞后 ， 可以在吴中临湖镇农业产业园育肥进入市场 ， 园内200亩蟹塘 ， 蟹塘水草、螺蛳模拟太湖生态 ， 地处张家浜河口上方 ， 为吴中太湖蟹基地 ， 渔民上岸后就到了基地 。 而吴江太湖源5000亩蟹塘 ， 为吴江太湖蟹养殖基地 。
按照《江苏省太湖生态渔业规划》 ， 原东太湖网围养殖区为太湖大闸蟹人放天养生态修复区 ， “人放天养” ， 围网清拆后“太湖蟹”能否归来？太湖大闸蟹产业能否保住并得到发展 ， 吴林坤表示 ， 目前 ， 江苏加强了太湖生态保护以及渔业资源增殖放流 ， 支持引导沿湖吴中、吴江等地方政府及社会各界共同参与太湖水生生物资源养护事业 ， 形成政府主导、社会参与、生态修复、效益共享的太湖渔业资源增殖放流新模式 。
【#太湖#围网清拆后，“太湖蟹”怎么办？】“‘太湖蟹’与太湖三白一样 ， 名气很响 。 人放天养 ， 为‘太湖蟹’品牌注入了新的活力 ， 为解决围网清拆后‘太湖蟹’产业全军覆灭难题 ， 回到原来的天然捕捞 ， 也是痛定思痛 ， 别无选择 。 ”吴林坤说 。


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