『这个科普有点冷』你以为市面上的牛乳饮料很健康?大错特错!

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现在我们的生活条件都在慢慢的变好 , 家长对小孩子也是万分的呵护 , 很多家长都希望通过牛奶的制品让孩子的身体更好 , 能够茁壮成长 。 但是我想问各位家长 , 你们是否真的清楚自己给孩子喝的牛奶是不是真的牛奶呢?
近期电视节目里 , 有人向大家揭秘牛奶饮品的制作过程 , 其工艺之简单用料之低廉 , 简直是令人惊叹 。 从一杯普通澄澈透明的白开水 , 变成香浓可口的牛奶 , 甚至都不要十分钟 , 而且成本低于一块钱 。
首先 , 我们要将没有味道的白开水 , 变成有牛奶香味的水 。 牛奶完全可以用香精替代 , 就像我们很熟悉的奶糖 , 也是用这种香精制成的 , 只需要很少的一滴 , 就可以将白开水变成牛奶的味道 。
接着我们要将白水调和达到牛奶的那种浓度 , 这时候就需要用到一种食品级的化学试剂 , 叫牛奶增稠剂 , 它的学名叫做羧甲基纤维素钠 。 购买牛奶时可以关注一下成份表 , 如果表里面有这个成分的存在就说明它添加了增稠剂 , 就可以避免买到化学成分较多的牛奶制品 。 将这种试剂添加一两滴到白开水中 , 原本的白开水就会变成像酸奶一样浓稠的液体 。
接着你会发现现在我们手中的这种液体 , 他还不够接近牛奶的颜色 , 它只是一种乳白色、半透明的浓稠液体 , 所以我们接下来要做的就是给这种液体上色 , 让他和牛奶的颜色更加接近 。 这时候我们就要用到一种化学试剂 , 叫做二氧化钛 , 将他加入到原本的浓稠液体中 , 再对他进行猛烈的晃动 , 这样做之后 , 一杯“牛奶”就完成了 , 现场的人对他进行品尝 , 惊讶地发现 , 它和市面上的牛奶饮料并没有任何区别 。
这时候 , 如果你觉得它的味道还不够好喝 , 想要多种多样味道的牛奶饮品 , 就可以向里面添加有味道的化学试剂 。 草莓味 , 橘子味、菠萝味、葡萄味、西瓜味 , 每一种味道都有对应的化学试剂 。
如果你觉得还是不够 , 你想喝像优酸乳那样酸酸甜甜的牛奶饮品 , 那么你可以选择调节酸度 , 加苹果酸进入饮料中 , 他就会产生有酸甜的口感 。
【『这个科普有点冷』你以为市面上的牛乳饮料很健康?大错特错!】总的来说 , 只要你拥有对应的原材料化学试剂 , 你想要喝什么味道的牛奶饮品就可以调制出什么样的牛奶饮品 。 综合以上的这些步骤 , 我们可以发现 , 所谓的牛奶饮品牛乳制品 , 他们并不是由纯牛奶制成的 , 他们只是一堆化学试剂的合成品 。 所以各位家长们 , 为了孩子们的身体健康 , 一定要选择正规的牛奶!
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