2、电烤箱：
电烤箱与明火烧烤对比最明显的优点是明火烧烤容易产生致癌物质——3，4-苯并芘，烧烤时间越长产生致癌物质越多 。但是对于电烤箱来说则不存在产生致癌物质之说 。
优点：
体积小功率大 ， 不会产生致癌物质，炉内较少采用易结垢表面所以可以免清洗 。
缺点：
功能单一智能用于烘烤食物，大功率电烤箱易费电 。
适合人群和项目：
喜欢烧烤和西点的人群，专业做西点的人群，适合烤蛋糕和肉类等各种美食 。
文章插图
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