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黄皮怎么吃，黄皮干怎么做好吃( 二 )

生活经验黄皮


2、烧一壶开水倒入盆中 ， 根据自己情况适量而定 ， 然后把冰粉倒入水中，均匀搅拌之后放入冰箱一个小时左右 。
3、冷藏好的冰粉成冻取出 ， 用勺子舀出一些放在碗里 。
4、倒入适量糖水，放入少量黄皮果干、葡萄干、山楂片、芒果、蔓越莓干等调味即可 。
蜂蜜黄皮干的制作方法及其功效把新鲜黄皮的树枝剪掉，带点梗，保持黄皮完整，不要伤皮 。在新鲜的黄皮周围均匀的撒上一层盐 ， 就一点点 ， 放一夜 。过完夜把黄皮外的盐洗干净，再用热水泡一会儿 。将黄皮切开去核，将黄皮晾干至半干 。甘草煮15分钟，去渣留水，甘草水和黄皮按1:2的比例配好 。将黄糖加入甘草水中，煮沸并冷却 。将准备好的黄皮倒入甘草黄糖水中，吸干糖水，晒干 。干黄皮怎么做的步骤就这么多了 。
黄皮产于中国南方，已有1500多年的历史 。它是中国南方的水果之一，富含维生素C、糖、有机酸和果胶 。果皮和果核均可入药，有消食化积、化痰理气的功效 。可用于痰饮引起的消化不良、胸膈疼痛、咳喘等症，可解除郁热、疝气 。由于黄皮不易保存 ， 只存在于夏秋两季，所以晒干后不仅容易保存而且味道鲜美 。
操作时，首先用剪刀把新鲜的黄皮一个一个剪掉 。一定要留一点梗 。不要把黄皮弄破，不然干了的黄皮会很咸 。
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