黄豆焖排骨原材料：肋猪排骨1斤 ， 大豆150g，姜片 ， 生抽，米酒 ， 盐，葱姜均适当作法：1.大豆清洗，放少许生抽，放水，再放入压力锅内闷煮20min2.猪排骨剁碎一小块，绰水预留3.锅中下油，添加姜片大蒜瓣，放进猪排骨，放少许生抽米酒爆炒香，带肉上色后倒进压力锅内跟绿豆一起闷4.一起闷煮20分钟，放盐拌匀后起锅 。
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手撕杏鲍菇食材：杏鲍茹300g 瘦肉100克 蒜3瓣 青椒1个做法：1、杏鲍茹洗净，撕成长条备用 。瘦肉切丝 。青椒去籽切丝备用2、锅内放少油，放入杏鲍茹干煸出多余的水份 ， 盛出备用3、锅内倒油，放入蒜瓣爆香4、放入瘦肉丝翻炒至变色5、放入青椒丝翻炒均匀6、倒入杏鲍茹翻炒均匀，调味出锅即可 。
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