11基础发酵至2倍大
12分成两份,滚圆松弛10分钟(不分也行 , 可俺家面板小整个的擀不开
13取一份面团擀成长方形(面团软需要在面板上铺一层薄粉放粘),均匀的铺上椰蓉,从下至上卷起来 。
14分成均匀的4粉用利刀切开
15切面冲上排入烤盘 。
17二次发酵后表面刷蛋液 。
18放入预热烤箱175度18分钟,表面色泽金黄并飘出浓浓的椰香就ok啦~
19出炉喽,晾凉密封保存
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