一、脂肪含量较多的食物：
1、植物类：如开心果、夏威夷果、花生等坚果植物；
2、动物类：如猪、羊的肥肉以及它们提炼出的油脂；
3、其他食物：制作过程中使用大量植物或动物油脂，如甜点、油煎油炸食品、膨化食品等，还有各种荤汤如鸡汤、猪脚汤、筒子骨汤等 。
二、胆固醇含量较多的食物：
1、蛋类：如鸡蛋、鸭蛋等的.蛋黄；
2、动物内脏：如猪肚、猪肠、鹅肝、牛肝等；
3、脑：如牛脑、猪脑等；
4、其他食物：如猪脊髓、河虾等 。
食用过多油腻食物，可能会对人体健康造成损害 。由于过多脂肪不易消化，可能造成恶心、呕吐、腹泻等不适，过多脂肪堆积在肝脏，还可能形成脂肪肝 。过多胆固醇进入血液会导致血液黏稠，引起动脉粥样硬化、高血压、高血脂、冠心病等 。油腻
清淡食物
清淡饮食是指在膳食平衡、营养合理的前提下，口味偏于清淡的饮食方式！清淡饮食的正确标准：“少油、少糖、少盐、忌重口味” ， 具体食物如下：
1、水果
水果是日常饮食中补充维生素的重要来源之一，对于调节体内代谢极为重要 ， 另外多吃一些苹果、橙子、草莓、猕猴桃这样的高纤水果，促进我们的新陈代谢 。
2、蔬菜
蔬菜也属于低碳水化合物的食物，而且含有营养丰富的抗氧化剂、维生素、矿物质和纤维素，是免疫力的重要保障，也是肠胃正常消化的重要保障 。
3、豆制品
豆制品含有和肉类媲美的蛋白质，而热量则非常低 ， 同时大部分豆制品含有大量的纤维，对于分解脂肪及抑制脂肪堆积极有好处 。
4、瘦肉
瘦肉富含蛋白质，饱腹感强，而且蛋白质帮助我们合成肌肉，从而提高每天的基础热量消耗 。另外肉类中富含的铁和锌也是减重中的必要元素，相比果蔬来说，肉类含量要高得多 。
5、鱼类
鱼肉属于白肉，如鳕鱼、罗非鱼等鱼100克鱼肉中所含脂肪不足2克，热量相比其他肉类要低得多 。而且鱼肉也是蛋白质的重要来源，做一些清蒸罗非鱼、草鱼来吃，既清淡又美味 。
6、鸡蛋
鸡蛋中高含量的蛋白质氨基酸构成与人体极为类似，所以更容易被人体吸收，从而帮助大家在运动中促进肌肉生长，练出易瘦身材 。同时鸡蛋的饱腹感极强，早餐吃个鸡蛋，对于延缓饥饿 ， 减少食量很有帮助 。
7、牛奶
适量的牛奶能够补充我们身体中所需要的能量，并不会导致给我们身体带来额外的热量和脂肪，同时有利于身体钙质的吸收 。
文章插图
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