皇帝菜是一种营养非常丰富的菜,常常被拿来和菠菜做比较 。同时,许多人也相信皇帝菜有多种功用,包括保肝、利尿、治牙痛、治便秘、帮助骨骼发育等 。
总之茼蒿菜与皇帝菜极为相似,叫法也不尽相同,不过茼蒿菜的叶子比较大一些,皇帝菜的叶子却有点"锯齿"型的,而且细长一些 。
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茼蒿形态特征:
茎叶
光滑无毛或几光滑无毛 。茎高达70厘米,不分枝或自中上部分枝 。基生叶花期枯萎 。中下
部茎叶长椭圆形或长椭圆状倒卵形 , 长8-10厘米,无柄 , 二回羽状分裂 。一回为深裂或几全裂,侧裂片4-10对 。二回为浅裂、半裂或深裂,裂片卵形或线形 。上部叶小 。
花
头状花序单生茎顶或少数生茎枝顶端,但并不形成明显的伞房花序,花梗长15-20厘米 。总苞径1.5-3厘米,总苞片4层,内层长1厘米,顶端膜质扩大成附片状 。舌片长1.5-2.5厘米 。
舌状花瘦果有3条突起的狭翅肋;肋间有1-2条明显的间肋 。管状花瘦果有1-2条椭圆形突起的肋 , 及不明显的间肋 。
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