6,将模具放进笼屉，架在锅上，用旺火沸水蒸30—40分钟即可 。
7,将蒸好的布丁取出，在上面挤上自己喜欢的各种口味的source（可可酱 ， 草莓酱，苹果酱等等），放入冰箱冷藏三到四个小时 。
三、奶油蘑菇浓汤
牛奶 900ml
盐 2g
奶油 10g
鸡精 3g
橄榄油 20ml
火腿 2片
面粉 60g
口蘑 5朵
制作方法：
1.把面粉用橄榄油在锅里翻炒，炒到闻到烤馒头一样的香味即可 。
2.口蘑切成薄片 ， 火腿切成碎末，面包切成方丁后备用 。
3.炒面用擀面杖擀几下，去掉面球，加少量水调成糊 。
4.将牛奶和奶油倒入锅里用文火煮；下口蘑、火腿和炒面糊 ， 搅拌均匀煮开即可 。
制作用时：约30分钟
四、奶油意大利面酱
原料：绞肉 1/2杯、洋葱 1/4个、奶油 2大匙、白酒 2大匙、蘑菇丁 1/4杯、通心粉 1大匙、面粉 1大匙、牛奶 1杯、盐、胡椒 各少许
做法：(1) 将所有材料备好，洋葱切丁备用 。
(2) 将奶油1大匙加热，放入洋葱、绞肉爆炒至熟后，加入白酒、蘑菇丁、盐、胡椒炒匀后盛起备用 。
(3) 将另1大匙奶油加热，倒入面粉，用小火搅拌均匀 ， 即可熄火，小心不可煮焦 。
(4) 再倒入牛奶快速搅拌，均匀后开中火煮，一边搅拌一边倒入炒好的绞肉，转小火煮约3~4分钟 ， 至浓滑状时即可
把煮好的意大利面浇上酱汁,在放点橄榄油即可
没有的话,也可以不放~~
五、奶油浓汤
材料：奶油（butter)50g，色拉油适量，低筋面粉100g，牛奶300g ， 高汤(或蔬菜煮汁）600~800ml，蔬菜400g,鸡肉200g，盐 ， 胡椒粉适量
作法：
1.蔬菜切成小块，水烧开后放入锅中煮至7成熟，捞出 。菜和汤分置备用 。
（常用蔬菜为洋葱、胡萝卜、马铃薯、南瓜、西兰花、草菇、卷心菜等 。煮菜时，先将胡萝卜、马铃薯、南瓜等不易熟的蔬菜煮至5成熟 ， 然后随后放入其他易熟蔬菜 。
2.鸡肉切成2~3cm的块，平底锅中加少许色拉油煎至两面金黄 。
3.热锅中放入奶油 ， 离火用余温融化奶油，然后再加入面粉拌炒成酥油状 。
4.加入牛奶，迅速搅拌均匀成糊，然后加入高汤 。注意：高汤不要一次全加进去，可视汤的浓稠度进行调整 。
5.汤调好后，加入鸡块和蔬菜（可预留出一部分作为最后盛盘装饰用）煮10~15分钟 。过程中放适量盐和胡椒调味，并可用牛奶、鲜奶油（freshcream）或淀粉水调节汤的浓度 。
6.如果想要汤更加香浓，关火前可加白葡萄酒或奶酪碎、装盘后加洋香菜等调味 。
PS：加热奶油容易起泡糊锅 ， 所以一定不能用大火，而应该先将锅烧热，放入奶油后离火 ， 用锅的余温来融化奶油（步骤3） 。另外先加热一点色拉油，然后再加入奶油也可以防止糊锅 。
六、芒果慕司蛋糕
材料：
1.水50克
糖10克
鲜芒果肉100克
柠檬汁50克
芒果酱50克（我自己用面包机做的，没有面包机的也可以自己煮，芒果去皮切丁，放锅里加热至出水，再加入芒果份量一半的糖，小火煮至浓稠 ， 出锅前加点朗姆酒或白兰地味道更好 。市售的也可以）
2.牛奶325克
糖50克
蛋黄80克
吉利丁片20克（使用之前用冰水泡软，用等量鱼胶粉的要先用冷牛奶把鱼胶粉化开，让它吸水再加热）
3.打发鲜奶油675克（湿性发泡）
做法:
1. 把材料1中的水，糖，鲜芒果肉，柠檬汁，芒果酱混匀加热到沸腾，离火放凉 。
2. 把材料2中的牛奶 ， 糖加热至60度（没有温度计的就凭感觉吧，不要让它沸腾了，不然等下一放蛋黄就变蛋花了），小火，加入蛋黄，充分混合（我用蛋抽）成均匀液体（不能有沉淀结块等，不然会影响口感，如果确实已出现结块或蛋花状，可以用细筛过滤补救） ， 放入泡好的吉利丁片化开，离火，隔冰水降温（降温期间需搅拌） 。
3. 把做法1跟2分次拌进材料3中 ， 拌成均匀糊状 。
4. 模底放一片蛋糕片，注入慕司馅，再铺一片蛋糕，再注馅，抹平，再放一片蛋糕片，最后注入慕司馅至平模 。放入冰箱冷藏至凝固，脱模即可装饰 。
文章插图
以上就是关于稀奶油的吃法做法，稀奶油有甜味正常吗的全部内容，以及稀奶油的吃法做法的相关内容,希望能够帮到您 。
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