“太岁”是什么？我国科学家用精密仪器，揭开“太岁”的秘密( 二 ) _太岁

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奇怪的是这个东西既没有怪味还很解饿，他们越吃越香于是又切下来一块炸熟了吃。当时吃完后称重，发现这些“肉团”还剩下47斤。杜战盟当时也没当回事，就把肉团放在一边没管。然几天后可怕的事情发生了：这些“肉团”上原本被吃掉的地方竟然凭空又长出来了。重新称重后发现这些“肉团”的重量竟然增加到了70斤！这让杜家全家人都非常害怕，他们担心这些“肉团”可能是某种未知的怪物。一家人度过了一个恐惧的夜晚，第二天一大早，杜战盟以最快的速度跑到县里报告了这个情况。

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太岁的真面目消息很快传遍了陕西省周至县，引起了当时领导的重视。众多专家经过研究和查阅古籍后，这才逐渐判定这块肉团就是传说中的太岁。时任西安市市长崔林涛得知后，立即发出指示，要求组织西北大学、西安医科大学、西安动物研究所等科研单位展开对太岁的研究工作。结果显示，太岁样本的三分之一是大型粘菌复合体。
所谓黏菌复合体是指黏菌、细菌和真菌组合成的稀有聚合体。细菌和真菌大家都很熟悉，但组成太岁这个形态的主要原因还是黏菌。

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黏菌（Slime mold）是一类原生生物，它们在生物分类学上独立成一支，不属于植物、动物或真菌。黏菌通常以单细胞的形式存在，但在某些条件下，它们会聚集成大型的多细胞群体。黏菌的独特之处在于它们具有一种称为"流动性"的特性。在适宜的环境条件下，黏菌能够以某种胶状或黏糊糊的形态移动。这种移动是由黏菌细胞之间的化学信号和细胞内的细丝网络相互作用而产生的。
黏菌的生活方式也很特殊。它们以有机物质（如腐烂的植物物质）为食，通过吞噬和分解这些物质来获取营养。在食物充足的情况下，黏菌会以单细胞的形式生活。但当食物稀缺时，黏菌细胞会聚集在一起，形成一个称为"子实体"或"黏菌堆"的结构。

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在子实体形成后，黏菌会通过细胞间的信号传递和细胞内的振荡运动来协调行动。这使得子实体能够一起移动，寻找新的食物源。当它们找到适宜的环境和食物后，子实体会分化成产孢体，形成孢子囊或孢子盘，从而进行繁殖。太岁看起来无需进食就能生长，很可能便源自于黏菌的这个特质。然而这个答案只揭开了三分之一的秘密，还有三分之二的样本是不明物质，而这些不明物质直到近20年后才真相大白。

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中国科学家解开太岁之谜2010年，我国科学家通过特殊的分离纯化方式成功提取出一种白色絮状物质。通过使用精密的仪器设备进行检测，科学家最终确认这种絮状物质是聚乙烯醇，其重量占太岁总重的约70% 。
聚乙烯醇是一种合成聚合物，由乙烯醇单体通过聚合反应得到。它是由许多乙烯醇分子通过化学键连接而成的长链结构。聚乙烯醇是一种无色至淡黄色的固体，可溶于水和一些有机溶剂。它具有优异的粘性和胶凝性，是一种重要的工业原料和功能性材料，广泛用作粘合剂、乳化剂、润滑剂和表面活性剂等。

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太岁体内怎会有这种人工合成的物质？是后天吸入还是自然产生？目前我们还不得而知，但可以知道的是：这种物质与延年益寿并无什么联系。
结语事实上，关于太岁的具体作用在医学界一直存在争议。相关专家曾在太岁泡过的水中检测出重金属超标，显示出太岁非但无益于长寿，还可能危害到健康。中国太岁收藏协会专家也表示，复合粘菌个体之间差异很大，每一个个体的构成都不同，因此建议收藏为主不要轻易食用。
近年来市面上出现了许多太岁，但其中造假偏多。想想自新中国成立，到92年才发现1例实体，凭啥近些年就到处都是？甚至数量加起来比此前的历史总数据还多？古人因为认知有限，对太岁冠以各种神奇功效，但现在科技发展我们还是得相信科学。