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槐花怎么做法 槐花怎么做好吃又简单( 二 )


生产步骤
1.将嫩槐花用开水浸泡2分钟，捞出冷水；
2.在水里泡半天以上，中间换几次水；
3.取出槐花，挤出水分备用；
4.粑粑面加鸡蛋、糖、盐和少许小苏打，适当加一点水 。搅拌均匀后，反复揉搓面团；
5.加入槐花拌匀；
6.锅里刷一层薄薄的油，面糊揉成团放入锅中；
7、均匀压扁，小火慢煎；
8.底面焦黄后，翻面继续小火煎另一面；
9.两面煎，铲出 。
这个饼是用刺槐花，养阴润燥的鸡蛋，养血养心的面粉做的 。具有滋阴润肺、养血止血的功效 。适用于咽喉肿痛、眼痛、乏力、吐血、便血、营养不良等 。
治疗价值
用于制作槐花饮料、槐花茶、大黄槐花蜜饮料、马齿苋槐花粥、地榆槐花蜜饮料、两地槐花粥、槐花蒸鱼 。在农村，槐花可以入药，有解毒的功效 。还可以包装成槐花，不仅如此，还可以包装成槐花包子 。
槐花味苦、平、无毒，有清热、凉血、止血、降血压的功效 。对吐血、血尿、痔疮出血、风热目赤、高血压、高血脂、颈淋巴结核、血管硬化、便血、糖尿病、视网膜炎、牛皮癣等有明显疗效 。还能驱虫，治疗咽炎 。槐花能增强毛细血管的抵抗力，降低血管的通透性，恢复脆弱血管的弹性功能，从而降低血脂，预防动脉硬化 。
槐花食用方面，因其性凉，不适合脾胃虚寒者食用 。
槐花怎么做好吃？材料:槐花200克，鸡蛋2个，面粉100克 。
练习:
1.先把槐花清洗干净，洗几遍 。
2、控干水分，放盐拌匀 。
3.加入两个鸡蛋，搅拌均匀 。
4.倒入面粉 。搅拌均匀，静置5分钟 。
5.将油放入不粘锅中 。将槐花面糊加热至五成 。
6、中小火 。给一面上色，翻过来煎另一面 。煎至两面金黄色 。
槐花怎么吃槐花麦饭
1.在洗好的槐花上撒几次面粉(最好是面粉和玉米粉按2: 1的比例混合) 。
2、搅拌均匀，使每颗槐花都能沾上面粉 。
3.蒸20分钟 。
4.将蒜泥、辣椒油、少许水和香油混合，然后趁热倒入槐花中拌匀 。
5.打开它 。
包:槐花包子
1.槐花的水太凉了，挤不出水来 。
2.将肉丁与姜末、豆瓣酱、料酒和香油混合，腌制30分钟 。
3.将槐花、肉丁、洋葱和干海苔用盐混合制成馒头 。
4.将发酵好的面团切成小块，擀好，包好 。
5.用湿布盖好包好的馒头，室温下卷两次 。
6.大火蒸，SAIC后蒸12分钟，关火蒸3分钟 。
爆炒:槐花鸡蛋
1、槐花和鸡蛋一起，加盐搅拌均匀 。
2.热油 。
3.倒入搅拌好的蛋液，用筷子快速摊开 。
4、出锅 。
炒:槐花炒蛤蜊 。
1.清水加少许油，加蛤蜊吐沙 。
2.将蒜片翻炒，倒入蛤蜊翻炒，盖上锅盖 。
3.1-2分钟后，部分蛤蜊张开嘴，倒入一半槐花，翻炒后盖上锅盖，让槐花吸收蛤蜊汤 。
4.再过1-2分钟，打开所有蛤蜊，倒入剩下的槐花，翻炒，加盐调味 。
炒:炒槐花
1.炒锅加少许油，加热 。
2.倒入槐花，快速翻炒 。
3.加入适量的盐和醋翻炒 。
混合:将槐花与水混合 。
1.将槐花轻轻焯一下，捞出放凉，沥干水分 。
2.加入适量的盐和橄榄油，搅拌均匀 。
油炸:槐花煎蛋卷
1.在槐花中加入鸡蛋、面粉、盐和胡椒粉，搅拌均匀 。
2.不粘锅加油，倒入搅拌好的糊，用勺子压平，翻炒至两面金黄 。
包:槐花包饺子 。
1.在肉沫中加入盐、油和水，同方向搅拌 。
2.将糯米浸泡在冷水中，挤出水分，与肉拌匀 。
3.包饺子，煮饺子 。
4.吃吧 。
腌制:槐花酱
1.将洗好的槐花放在通风处晾干(一天左右) 。
2.加入糖并搅拌 。
3.让它静置一天 。
4、柠檬1个，取汁待用 。
5、将槐花倒入锅中加热，加入柠檬汁，小火翻炒 。
6.水煎后，出锅冷却，密封后放入冰箱保存 。
7、可以当果脯，也可以泡茶热饮 。
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