江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

活龙虾放冰箱会死吗?活龙虾怎么处理干净?( 二 )


4、泡沫保存法：买回来的活龙虾要隔夜保存，可以把龙虾放进塑料泡沫箱子里面，之后往里面加适量的水，记住水的量不要太多，不要淹没龙虾，若想要保存的更久还可以往里加一些冰块，一般可以保存5到7天左右 。
5、网兜保存法：网兜保存法就是将龙虾用网兜装好，然后在存放过程加适量加一些水或者可以不加水，要让龙虾保持湿热的状态，记住不要加太多水，不然容易导致龙虾窒息而死 。
6、气泵保存法：若是家里具备条件且龙虾的数量比较多，可以将龙虾直接倒入带有气泵的水池或者玻璃缸进行保存，这种方法可以加多一些水，不会影响龙虾的呼吸作用，一般可以保存8到10天左右 。

Q6：活龙虾怎么处理干净
活龙虾处理干净的方法如下：
食材：龙虾2000g 。
1、龙虾买回来后放在盆子里，放一些小苏打和食盐，静置3-5分钟 。此时的小龙虾是活着的，它会吃下去小苏打，会将吃下去的泥巴吐出来，然后将水倒掉 。
2、将龙虾的胡须，钳子剪下来，这些地方不好清洗，很容易沉积细菌，并且无法食用，所以最好都剪掉 。
3、用刷子将龙虾上上下下都刷一遍，并用流动清水冲洗 。第一遍刷是非常重要的，一定要认真刷，但是不能用力过猛，否则再刷几次龙虾就会断掉 。
4、第一遍刷完后，同样的方式再刷两遍，直到冲洗后的水质不出现浑浊现象，然后把龙虾放在盆子里，将龙虾的眼睛部位剪掉，值得注意的是不能剪得太多，不然虾黄会流出来 。虾黄可是虾的灵魂，不然就不好吃了 。
5、剪好后用清水冲洗，冲洗时水流量不能太大，否则还是容易把虾黄给冲掉的 。再用刷子轻轻地将虾头部位刷一刷，一定要轻 。如果还觉得处理的不干净，可以将龙虾的鳃也去掉，鳃在头里面，稍微掰开也是很好清理的，只是比较麻烦 。
6、最后处理龙虾的虾线，最方便的是将龙虾尾中间那个小片片慢慢扯下来，虾线也会跟着一起出来 。虾线是龙虾的肠子，通常是长长黑黑的东西，非常的脏，所以一定要处理干净 。
7、当然清洗得再干净也不行，因为龙虾携带的很多细菌是在身体内部的，所以高温才能杀死它们 。建议在制作的过程中，根据龙虾的量适当的延长煮的时间，一般来说家里烧一锅龙虾需要30分钟 。

关于活龙虾和活龙虾放冰箱会死吗的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站 。
查看更多关于活龙虾的详细内容...
【活龙虾放冰箱会死吗?活龙虾怎么处理干净?】Tags：活龙虾活龙虾放冰箱会死吗


推荐阅读


上一篇：笑面如花和笑靥如花的区别？笑靥如花是什么意思？

下一篇：密码锁怎样修改密码?密码门锁怎么改密码?