为什么油条要两根一起炸( 二 )
第四步:面团醒发至两倍大小后 , 准备案板 , 撒一点面粉 , 防止面团粘连 。然后取出醒发好的面团 , 放在撒有面粉的案板上 。面团醒发后 , 打开会看到很多蜂窝状的毛孔 。【/br/】第五步:不要揉面 , 只要把面团排成长条形 , 然后用擀面杖擀成长方形 , 厚1厘米 。将面团擀开 , 切成2厘米宽的长方形 , 一张一张地切开 。【/br/】第六步:切成两半 , 然后重叠两片 , 用筷子从中间往下压 , 然后稍微整理一下 , 两头捏一下 , 就可以了 , 也可以拉长一点 。我喜欢这个 。
第七步:准备一个更大更深的锅 , 锅里多倒一点油 , 油加热到六成热 。油温也差不多 。我们用筷子试试 , 会出现很多小气泡 。现在改成小火 , 把我们的面放进去慢慢煎 , 煎到金黄 , 边煎边用 。
第八步:小火慢煎 。不要开大火 。很容易烧伤 。油炸的油条金黄酥脆 , 可以挤出来沥干水分 。它们刚刚有点热 , 所以不要急着吃 。虽然这时候油条最好吃 , 但是会烫到你的嘴 。
这根金黄香脆的油条就做好了 。喜欢的朋友试试 , 自己在家做 。加零又好吃又放心 , 真的很简单 。做出来的油条比外面买的香 。越吃越过瘾 。以上是边肖对问题为什么要两根油条一起炸及相关问题的回答 。希望为什么要两根油条一起炸的问题对你有用!
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