黄花的做法家常做法 黄花的做法( 二 )
2.将五花肉放入冷水中,加入料酒、八角、葱姜各一半,葱姜切块,焯至水沸一分钟,捞出 。
3.将肉放入电压力锅,按照煮肉来煮 。
4.去掉肉,控制水分 。
5.用保鲜膜将肉包好,放入冰箱冷藏两小时 。
6.黄花菜洗净后用温水浸泡20分钟左右使其变软,控水备用 。
7.取出冰鲜五花肉,切成2 mm左右的大块..
8.取一个大碗,将肉片放入碗中 。注意皮朝下,在肉上倒一汤匙酱油 。
9.锅烧热,倒入植物油,爆香剩下的葱、姜、蒜 。
10.闻到洋葱味加入黄花菜翻炒,然后加入剩下的所有调料翻炒均匀 。
11.把炒好的黄花菜放在五花肉上 。
12.拿个蒸笼把水烧开,然后把碗放在锅里蒸20分钟 。
13.取出蒸好的肉,扣上一个盘子,翻过来 。
第四,黄花菜排骨汤
1.将排骨用清水浸泡20分钟,洗净备用 。
2.黄花菜用清水浸泡20分钟,洗净备用 。
3.排骨和黄花菜 。
4.取一个高压锅,加入排骨和黄花菜 。
5.加入清水,盖上锅盖,开大火,转小火焖35分钟 。
6.35分钟后,关火,蒸锅,开盖,加盐,鸡精,美味的汤就做好了 。
五、炒黄花菜 。
做法:鲜黄花的处理,鲜黄花的雄蕊全部去掉,秋水仙碱大部分可以去掉 。然后将没有雄蕊的黄花用淡盐水浸泡30分钟 。将腰果炒至微黄,然后在热锅中爆香姜粉,放入肉丝,放入青红椒丝翻炒2分钟 。
六、黄花菜红烧肉
1.五花肉切成较厚的块,用热水烫一下肉,去掉腥味;
2.将黄花菜用温水浸泡20分钟;
3.将黄花菜浸泡,挤出水分;
4.将花椒、大料、生姜放入油中加热六分钟,炸锅,然后取出,加入糖,糖变成褐色,肉炸至褐色;
5、加入适量的水、酱油煨熟;
6.最后加入黄花菜和盐,收汁出锅 。
四、黄花的做法
以上是边肖关于黄花的做法(黄花的日常做法)及相关问题的回答 。希望关于黄花做法(黄花日常做法)的问题对你有用!
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