广西宜州?宜州特产有什么?( 五 )


粽子也是端午节的节日食品 , 古称“角黍” , 传说是为祭投江的屈原而发明的 , 是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品 。一直到今天 , 每年农历五月初五 , 中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子 , 其花色品种更为繁多 。
每当逢年过节 , 奶奶都要亲自包粽子送给亲朋好友表达祝福 。过年回到老家 , 我们最喜欢吃奶奶包的粽子 。全家人齐聚一堂 , 欢声笑语 , 那种甜蜜的滋味总会由心底涌出 。窗外的大树也仿佛被这一幅温馨画卷所感染 , 摇动着它那笨拙粗壮的树枝 , 缓缓起舞 。叶子们轻吻着玻璃 , 怀着一颗喜悦又急切的心 , 急切什么呢?推开玻璃窗 , 它打着旋儿地飘落在案板上 。哦!原来它们也想要一品粽子的香味!只是还未触及 , 就被那浓浓的粽香与和睦的气氛所陶醉了 。
我爱家乡的美味食品——粽子 , 更爱这浓浓的情意!
家乡的风味小吃作文12
在我风景优雅得家乡—廉江市 , 那里得风味小吃数也数不尽:裹蒸粽、萝卜糕、钵仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜欢吃得是牛杂串 。
牛杂串在廉江也算鼎鼎有名 , 无人不知 , 无人不晓得小吃了 。店主先将煮熟了得牛肠、牛筋、牛腩等做成一小块 , 然后用长约20厘米得铁线串起来 , 食客把一串串牛杂放进正煮得翻滚得酱汁里煮来吃 , 泡泡不停地泡出来 , 像是突泉一样泡泡一串串地冒出来 , 把我得口水馋得直往下流 。闻一闻 , 香喷喷得气味让你口水垂涎三尺 。吃时别忘了还要蘸上一点辣椒酱 , 那才够爽 , 才够刺激 。
牛杂最关键得是那煲滚烫浓香得酱汁 , 里面除了面酱之外 , 八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料是必不可少得 。吃下去才会有一番独特得美味 。如果在牛杂串上蘸一点辣椒酱你就会感觉一股香喷喷、香辣刺激得气直攻上去 , 辣得你会边吃边喘气 , 可好吃了 。
记得小时候 , 我和妈妈去逛街 , 空气中弥漫着牛杂得香气 , 它已经把我得心掏空了 。妈妈似乎看出了我得心思 , 和我去吃牛杂串 。我狼吞虎咽地吃起来 , 那滚烫得牛杂“害”得我舌头打着卷 , 妈妈嘲笑道:“看看我们家得小馋猫 , 多狼狈啊 。”我狼吞虎咽 , 一串接着一串吃 , 直到嘴唇通红 , 涕泪交加为至 , 辣得我“呼哧 , 呼哧”地喘着粗气 , 现在想起小时候 , 总会觉得有点傻 。
家乡风味小吃真是“一极棒” , 如果你来到我得家乡 , 我会请你去饱餐一顿牛杂串 , 牛杂串就像一位小精灵 , 蹦蹦跳跳地走进我得美食坊 。
家乡的风味小吃作文13
每个地地道道的枣庄人 , 都知道枣庄的四大名吃:羊肉汤 , 张家狗肉 , 辣子鸡 , 菜煎饼 。要问我这个馋猫哪个好吃的话 , 我会毫不犹豫地告诉你:“哪个都好吃 , 但最好吃的要数菜煎饼了!”
菜煎饼色香味形俱全 。看一眼 , 就会流口水 , 迫不及待的想咬一口;一到嘴里 , 就使人恨不得一口吞下去它 。
菜煎饼的皮是金黄色的 , 上面还散落着一些褐色的小点点 , 那是饼熟最明显的特征 。从上面看 , 金黄金黄的皮加上那些褐色的小点点 , 还有菜煎饼五颜六色的馅 , 让我们一看 , 就直流口水 。现在说着 , 我都快流口水了!
做好的菜煎饼 , 满屋到处弥漫着面的香味 , 蔬菜特有的香味 , 鸡蛋的香味 , 火腿的香味……所有的香味混在一起 , 那是多么诱人的呀!当你仔细闻一闻 , 就会闻出一缕甜甜的味 。到那时候 , 你肯定不顾其他的事 , 就只一心想拿起菜煎饼咬上一口 , 你就会觉得这事人间最幸福的味 , 是什么东西也代替不了的味 。
菜煎饼一层一层金黄色的皮里总要夹着无颜六儿色的馅 , 这些不光好看 , 而且也很香 , 同时这馅也香、很有营养!
看到这 , 我相信你肯定流口水了 , 而且还迫不及待地想吃了吧!别急 , 我还要告诉你 , 这菜煎饼老少皆宜 , 被称为“天下第一饼”“鲁南第一饼” , 不管这些称号对不对 , 反正在我心里的称号就是这些!你肯定馋了吧!那就赶快来到我的家乡品味这诱人的菜煎饼吧!到时候 , 我还会当你的导游 , 让你把这四大名吃好好地品尝一顿 , 过把瘾吧!


推荐阅读