清蒸牛肉怎么做好吃又嫩 清蒸牛肉的做法大全( 二 )
如下：
食材：牛肉300克、蒸肉米粉100克、葱2根、料酒1勺、豆瓣酱少许、油适量、盐适量 。
方法：
1、准备食材 。
2、南瓜切片放盆底 。
3、牛肉切片，加入料酒去腥味 。
4、加入米粉，葱姜水，豆瓣酱 。备用 。
5、把肉铺在南瓜上 。
6、上锅蒸2小时就可以啦 。
7、蒸好后加入辣椒油，葱就可以啦 。
Q6：制作清蒸牛肉的方法是什么？
做法：
1、将牛肉切薄片，姜切丝，与牛肉片拌在一起，加盐蚝油 腌15分钟
2、水烧开后将牛肉入锅，猛火蒸5分钟就可以了 。
3、记住，是5分钟哦，时间过了肉就会变韧了
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