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潮汕拜老爷用品?潮汕地区祭拜老爷的风俗是怎么形成的?( 二 )


“老爷”的分类 及其拜祭重要老爷的程序
潮汕人很重视年节，祭拜祖先，明代中期已成为一种固定的社会习俗，一直流传至今 。“老爷”本来是旧时对上司或主人的尊称，以之称神表明了普通百姓对神明的敬畏 。王应奎《柳南随笔》卷五日：“前明时缙绅惟九卿称老爷，词林称老爷，外任司道以上称老爷，余止称爷，乡称老爹而已 。”清代四晶官以上称大人，五品以下称老爷 。旧时，豪绅亦称为老爷，仆称主亦为老爷 。在潮人民间，既崇拜原来的道教、佛教及民间神明，还有闽越和南越本地的鬼神崇拜，以及土生土长的神灵，因此在潮汕地区神灵名目繁多，神庙祠堂也举目皆是 。潮信对神庙不论规制大小，统称“老爷宫”，神明概称“老爷” 。在潮汕民间村社小庙中，多供奉潮人自己创造的神 。潮人深知"神是人造的"玄机，需要什么就创造什么，十分得心应手 。其形象多取材于三个方面：古今英雄伟烈人物、各族各姓祖先和各种神话传说 。在意识上，他们认为这些属于"自己"的神最为可靠，关键时刻能予人以庇佑，对之礼拜最勤 。平时所谓"拜老爷"，多指拜这些地方神 。"老爷"是所有各类神的统称 。其中包括：
一、 古今英雄伟烈人物 。尤其是为本地人做过好事的人，死后多奉为神 。
二、 祖先崇拜系统 。除了各姓崇拜自己的先祖外，供奉潮人共同祖先的"三山王庙"遍布潮汕大地 。
三、 地方风物传说 。如“莱芜神女”、“风雨圣者”等
雨仙庙是祭祀雨神的寺庙 。相传宋代有一位神童孙道者，为民降雨除灾，被尊为雨神 。揭东、潮安、潮阳、饶平等县均有雨仙庙 。尤其是揭阳市揭东县玉洛镇的“风雨圣者庙”，因为与南宋爱国诗人谢翱有关而更加著名 。谢翱(1249—1295年)，字皋羽，号唏发子，谥乐耕公 。他不仅是南宋一位伟大的爱国诗人，也是一位抗元的民族英雄 。同时，他也是揭阳市乃至粤东地区20余万谢姓居民的始祖 。谢翱原是福建省长溪人，他的先祖谢邦彦是宋代著名词人，父亲谢钥著有《春秋衍义》、《左氏辨证》流传于世 。宋度宗咸淳二年(1266年)，谢翱随父亲移居临安的时候只有17岁，已能诗善文，颇具声誉 。宋度宗咸淳十年(1274年)的六月，元世祖下诏攻宋 。宋端宗景炎元年(1276年)七月，文天祥于南剑州(州治在现在的福建省南平市)，号召四方起兵护宋 。谢翱激于爱国义愤，倾其家资，奔赴国难，率领乡勇投奔文天祥，并被任命为“谘事参军”，当时谢翱27岁 。景炎二年(1277年)，谢翱随文天祥护送宋帝昺，乘船南下，进漳州，再到梅县，攻占潮阳 。那时，随军而来的谢翱的妻子已怀身孕，不久便在潮阳后江船中产下一子，取名怀壶，字醉仙 。后来在揭阳、海丰等地的战斗中，文天祥落入敌手，谢翱机智脱走，并潜回潮阳，找到妻儿，隐居白土村，并暗中组织乡勇待机组织抗元 。王小姐介绍说：
“谢翱为了使潮汕一带乡民不忘宋国，激发抗元情绪，就选择了农历二月十六日——宋太祖的诞辰日，举行“长春节”活动 。为了使元兵不起疑心，便随口称是纪念‘风雨圣者’ 。现在，揭东县玉滘镇大滘村“风雨圣者庙”，就是当年谢翱倡导的热爱故土、热爱家乡的民族精神、民族气节的寄托和体现 。”
祭祖大凡是在每年农历的春分或秋分举行,故常有“春秋二祭”之说,也有在三月三或九月九举行，还有在冬节举行的 。
祭拜的前一晚，要在天井处摆设香案，祭告天地，并进行宰牲，即宰杀一头猪和一只羊 。
翌日凌晨寅时，开始鸣锣告众，此时，参祭者闻响络绎而至，祖祠里红烛高烧，灯火辉煌，鼓乐齐鸣 。接着通令执事者各施其事，后引启龛出主，摆设神位，毕步入神位前，由引燃香送宗子，宗子鞠躬上香，参祭者按辈序年龄依次排列整齐 。祭祖开始，首先是荐馔，行初献礼，宗子祭酒，参祭者三叩首 。接着是一齐跪下听祭文，祭文由礼生诵读 。诵罢众再拜，最后是荐饭奉茶，献蓍献财，撤馔化财 。祭祖结束之后，把祭品中的猪、羊肉，按参祭人数每人均得一份，叫颁胙肉 。祭祖期间，有些还请来戏班，连演数天，自明代至今，年年如此，故演绎成为潮汕一大民俗 。
“拜老爷”对潮汕人民的影响
潮汕人喜欢信佛拜神，在我看来，拜老爷”是潮汕女子婚后的“专利”，不管信佛信道，还是皈依基督教，她们认定的是一个“善”字，不欺弱小，施舍救孤，尽显美德 。其实她们拜神并非是愚昧迷信，而是出于给家庭生活增加更多的保险渠道 。潮汕地区是天然的市场经济，男子经商外出，风险难料，女子帮不上忙，只有在家祈祷的份，当然也有祈祷生子的愿望.


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