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关于月饼的来历；月饼的来历 月饼是怎么来的( 二 )



中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的不可或缺的习俗 。月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友 。月饼作为拜祭月神的供品，其由来历史悠久 。月饼一词，在现存文献，最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中 。月饼与各地饮食习俗相融合，发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱 。

有一种说法，说月饼原叫胡饼，是从西域传进中原的，是汉朝张骞出塞时带回来的，当地人们用胡桃仁做馅，做出一种圆形饼，就叫胡饼 。另外一种说法是，唐高祖年间，李靖率军征讨突厥，凯旋归来，于是唐高祖在八月十五这天设宴庆功 。有一个吐鲁番商人向皇帝献上了他们家乡的特产—：一种圆形的，中间有馅儿的饼 。唐高祖觉得跟天上的明月有点相似，就说：“应将胡饼邀蟾蜍 。”又把饼赏赐给群臣分食，都说这饼好吃 。从此以后，胡饼就流传开了，每到八月十五，就边吃胡饼边赏月 。
南宋吴自牧的《梦粱录》一书，已有“月饼”一词，那时的月饼是菱花形的，和菊花饼、梅花饼、五仁饼等同时存在，并且是“四时皆有，任便索唤，不误主顾” 。可见那时候的月饼，不只是在中秋节吃 。到了元代，相传人们曾利用馈赠月饼的机会，在月饼中夹带字条，约定八月十五夜，同时行动，赶走蒙古“鞑子” 。对中秋赏月，吃月饼的描述，是明代的《西湖游览志会》才有记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义” 。中秋吃月饼的习俗在民间逐渐流传 。


Q3：月饼的来历与典故（简短）
来历：中秋节吃月饼的习俗始于唐朝 。北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团” 。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗 。
月饼与各地饮食习俗相融合，又发展出广式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱 。
扩展资料：
相关事件
2016年9月13日，浙江省杭州市萧山区第二中等职业学校的食堂推出一道2元/份的中秋特餐：西红柿炒月饼 。几分钟内被学生抢购一空 。
2017年6月20日，国家质检总局、国家标准委联合发布《公共服务领域英文译写规范》系列国家标准，为公共服务领域英文译写提供了规范、准确、权威的参照，适用于全国范围 。月饼的英文正式翻译为：Moon Cake 。
2017年12月1日，《公共服务领域英文译写规范》正式实施，规定月饼标准英文名为Moon Cake 。
【我的中秋我的节·月饼简史】月饼两字源于杨贵妃？
月饼从何而来？这样的问题总能在民间找到大量传说 。
有说法认为中秋月饼源于“嫦娥奔月”，并在远古时代就有；也有传说称“月饼”二字拜杨贵妃所赐；还有一说将八月十五吃月饼的习俗与反抗元代统治者暴政联系在一起；更有说法将月饼的产生时间延后至清代乾隆帝下江南之时 。
事实上，稍作考据便可看出，这些说法虽然生动有趣，却无法找到史料佐证，很难说是历史上的真实事件 。
从可见的史籍看，较早有关“月饼”一词的记载，见于南宋吴自牧的《梦梁录》 。而将月饼和中秋节联系起来，到明代才有明确记载 。
“大号月饼”自古有之
明代《帝京景物略》中指出，月饼为中秋节“祭月”所用，“其祭果饼必圆，分瓜必牙错瓣刻之，如莲花……(月)饼有径二尺者” 。
可见明代的月饼已与我们今天所见的月饼大略相同，而且还出现了“径二尺”的大号月饼 。明代一尺大约有三十多厘米，当时已经做出了直径超过六十厘米的月饼 。
参考资料来源：百度百科-月饼

Q4：月饼的由来是什么？
月饼起源于唐朝在古代每逢八月的时候也会有拜月的习俗，八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜，这句谚语道出了中秋之夜人们吃月饼的习俗 。月饼最初是用来祭拜月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼作为家人团圆的象征 。慢慢月饼也就成了节日的礼品 。唐高祖年间大将军李靖征讨匈奴取得胜利，八月十五凯旋归来当时有个吐鲁番的商人向唐朝皇帝李渊祝贺便献上月饼唐高祖李渊接过月饼，拿出圆饼，笑着指着空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”说完把饼分给各位大臣一起吃 。唐朝天宝初年的八月十五时，唐玄宗和杨贵妃一边赏月一边品尝胡饼，唐玄宗觉得胡饼的名字不是很好听，这时候杨贵妃看到天上的月亮心里有所想法，就提议把这圆饼称为月饼 。唐玄宗听后表示同意，此月饼开始盛行起来 。


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