面藕怎么做好吃 面藕的做法 面藕怎么做好吃又简单( 二 )
7、这道菜加的调料比较多,所以吃起来的味道很酸爽,非常的开胃,另外这还是一道凉拌菜 。现在的气温已经回升了,所以这样的凉拌菜反而更加的好吃 。藕片吃起来也是很筋道多汁,天热吃是很适合的,不比外面小吃店做的味道差 。
【烹饪贴士】
1、面藕要用温水来泡,不能直接用开水来泡,要不然做好后就不好吃了 。
2、熬制的料汁不能少,要不然在拌面藕的时候不能很好地入味,可能有一些面藕都蘸不上料汁,这样吃起来肯定就不够味了 。
3、凉拌的时候要等到料汁变凉的时候再拌,要不然面藕会变成面糊 。
Q5:面藕怎么做好吃又简单?
主料:面藕50克
辅料:姜2片、蒜2瓣、葱1根、酱油2勺、辣椒2个
1、备好食材 。如下图所示 。
2、姜蒜葱辣椒切好 。如下图所示 。
3、把面藕先泡好 。如下图所示 。
4、泡到长大了即可 。如下图所示 。
5、锅里炒姜蒜 。如下图所示 。
6、倒入面藕炒 。如下图所示 。
7、加酱油入味 。如下图所示 。
8、加辣椒葱翻炒出锅 。如下图所示 。
9、装盘 。如下图所示 。
Q6:面藕怎么做好吃 面藕的做法
1、原料:干面藕、干辣椒、葱花、蒜末、蚝油、酱油、盐、水淀粉、白糖、鸡精 。
2、准备干面藕一份 。
3、温水泡两三个小时 。
4、准备配料,还有水淀粉 。
5、锅中油少许,烧热,下蒜末煸炒,接着下辣椒,加水淀粉,然后加盐,糖 。
6、蚝油,海鲜酱油,鸡精/牛肉粉,熬住至粘稠状,把泡好的面藕倒入锅中翻拌均匀,最后出锅前,撒葱花即可 。
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