顶着辣眼睛的洋葱 ， 选手被赛制折磨到崩溃 ， 而为自己打气明志的办法 ， 则是直接拿起一大坨洋葱糊脸 ， 看得让人泪目 。
或是 ， 在比赛做鸭子料理时 ， 有位选手说自己这辈子都不吃鸭子 。
被问及原因 ， 她回答道：“ 因为朋友得胃癌过世了 ， 所以我永远不吃鸭子 ” 。
尽管这段故事有着悲情的底蕴 ， 但同时也让人感觉 ， 这和“ 老师问我为什么没写作业 ， 我说因为守望先锋停服了 ” ， 一样荒诞 。
仔细一看这不范湉湉么▼
总之 ， 如果你是抱着学做菜的心理 ， 来看这档厨艺节目的话 ， 那可能都不如去买一本《 美食的俘虏 》漫画 。
节目剪辑师有他自己的想法 ， 给菜品的镜头总是一闪而过 ， 反而把精力都放在了选手与评委导师的博弈之中 。
倒也难怪 ， 毕竟这档节目的主要看点 ， 除了选手 ， 就是评审了 。
而评审团队 ， 分别由东方卫视名嘴主持人曹可凡、音乐教父李宗盛 ， 和明星大厨刘一帆组成 。
其中 ， 曹可凡因为第一个吃大肠 ， 演技精湛情绪到位 ， 被网友所熟知 。
李宗盛 ， 则全程有点打酱油 。 别看他自我介绍时来了段厨房打击乐 ， 但节目中的作用更像是乐队里的贝斯手 。
剩下的刘一帆 ， 可就没那么简单了 。
他的履历虽不能称之为人类最强 ， 但也绝对是一顶一的厨艺高手 。
他是前费尔蒙和平饭店行政总厨 ， 曾为全球 20 多间顶级餐厅烹饪美食 。 想吃他菜的食客 ， 能从伦敦排到迪拜 。
就是这样一位经验老道、厨艺高超的冷面大厨 ， 网友也给了他一个非常切合身份的称号：乔布斯 。
毕竟他做的菜咱又没吃过 ，
但俩人确实神似 ▼
这位节目的核心人物 ， 也是绝对厨力的象征 ， 象征着权威 。
他总是不苟言笑 ， 言行犀利刻薄 ， 不留情面地批评选手们的菜品 ， 像极了更年期的中学班主任 。 所以 ， 刘兄除了乔布斯外 ， 也享有“ 逼王 ”的美称 。
他为观众带来的名场面 ， 包括但不限于——
比起菜的味道 ， 更希望感受选手的热情 。
选手大哥：你要不给我两拳吧 ▼
比起刀工 ， 更希望看到选手对洋葱的爱 。
尽管浮夸 ， 不过有一说一 ， 刘大厨的业务能力 ， 还是毋庸置疑的 。
他处理金枪鱼时手起刀落 ， 骨肉瞬间分离 ， 且能把鱼肉精准控制在每块 160g ， 分毫不差 。
利用其他选手不要、嫌弃的食材 ， 刘兄能顺利完成两道星级菜品 。
而且还在所有选手手忙脚乱时 ， 提前十分钟摆盘交卷 ， 傲视全场 。
不仅如此 ， 他冷酷的外表下 ， 还有着霸道总裁的一面 。
有一期节目 ， 学员切菜时不小心伤了手 ， 刘大厨立马大跨步上前 ， 将其手臂旋转止血 ， 并顺手帮助学员把锅里的面饼翻面 ， 随即 ， 还拿出了一枚创可贴 。
就在女选手心跳加速之时 ， 刘大厨则只淡淡地留下一句：“ 好了 ， 你不会死了 ” 。 便头也不回地走开 。
这种霸总式的关心 ， 让人着迷 。
他对待菜品的负责 ， 也让人钦佩 。
因为面对各种奇怪的菜品时 ， 其他两位评委只敢小口品尝 ， 若实在无法忍受 ， 还会直接吐在餐巾里（ 参考小胖的九转大肠 ） 。
刘则全然不同 ， 他从来都是大口食之 ， 力求做到公平公证 。
据说 ， 在后期一次关于九转大肠的采访中 ， 他也明确表示 ， 在节目中是真吃得满嘴屎味 ， 但也全数吞下了 ， 真男人 。
看到这儿 ， 相信不少差友 ， 都开始对这档综艺感兴趣了 。
但可惜的是 ， 火在 2023 的它 ， 在播出的 2012-2013 年 ， 收视率并不好 ， 甚至可以说是全面垫底 。
最后只草草出了两季 ， 便狼狈收场 。
究其原因 ， 是国内《 顶级厨师 》高价购买了澳大利亚的《 Master Chef 》节目版权 。
但除了广告过多 ， 在本地化过程中 ， 节目组也没有对这档外国综艺做调整 ， 反而一些情节还有照搬的嫌疑 。
刘大厨的人设
明显是想对标地狱厨师戈登▼
比如：言语辱骂选手、浪费食材、剧本浮夸等 。
这对当时的国内市场来说 ， 多少有点用力过猛 ， 和水土不服了 。
以至于 ， 后来又搞了一个叫《 星厨驾到 》的同类节目 。
做法是把以前的奇葩路人厨师 ， 换成了让五指不沾阳春水的明星艺人下厨房 ， 再交给评委进行打分 ， 显然是为了流量妥协 。
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