沙棘果粉怎么食用最好,沙棘果怎么吃( 三 )


沙棘苹果酱
原材料:沙棘果100克、红萝卜150克、白砂糖200克 。
作法:
1、将沙棘果去杂清洗 , 打汁回应 , 滤掉清汁 , 渣征用 。红萝卜清洗去杂 。
2、将红萝卜、沙棘果渣放到一起绞碎 , 放锅内放水把沙棘汁萃取 , 放糖烧开 , 盛起装罐密封 。
作用:沙棘苹果酱是沙棘果与健脾胃、温胃的红萝卜和白砂糖构成 , 能为身体出示丰富多彩的维他命C、胡罗卜素、糖原等营养元素 , 丰富多彩的维他命C、维生素E、胡罗卜素有利于提高人体免疫作用 , 树身体气正 , 增强体质 , 抗癌防癌 , 健体延缓衰老 。还适用气血虚、困乏、消化不良、咳嗽、百日咳、眼角膜干躁、两目眼昏、夜盲等症状 。
沙棘鸡蛋汤
原材料:沙棘100克、生鸡蛋300克、水1000ml、老冰糖5克 。
作法:
1、将沙棘洗干净 , 把水晾晒预留 。
2、把生鸡蛋打进碗中 , 匀称预留 。
3、在锅中添加适量的水 , 煮沸后放进打匀的生鸡蛋 , 待生鸡蛋散掉呈鸡蛋汤状是放进沙棘 。
4、煮5分钟后添加老冰糖熬 。
5、5分钟后就可以食用 。
Q5:沙棘果怎么吃?食用方法较多 , 可以根据自己的口感喜好来选择食用方法 。
1、直接食用:食用前用清水或开水清洗再食用 , 一天可吃2-3次 , 一次差不多10-30克 。
2、捣碎食用:可以将沙棘果捣碎 , 加入适量水 , 用来泡酒或果汁后食用 。
3、榨汁饮用:将沙棘果用榨汁机榨成果汁 , 可以再加点菊花、枸杞、蜂蜜后饮用 。或者打成粉 , 然后加冰糖、蜂蜜煮成果汁饮用 。
4、晒干食用:将它晒干后 , 制成沙棘果干 。可以用来泡茶、煲汤等等 , 也可以制成果酱、果羹、果冻等食用 。
扩展资料:
营养价值
沙棘果中富含丰富的维生素 , 此外 , 果实中也有黄酮类化合物、三萜、有机酸类、多糖、色素、色胺、挥发油、蛋白质等营养物质 。
在沙棘果中包含了 β-胡萝卜素、不饱和脂肪酸、氨基酸、黄酮类、维生素、微量元素等 , 能够降低人体内胆固醇 , 合理预防动脉粥样硬化 。
沙棘籽油本身蕴含非常高的游离脂肪酸以及碳氢化合物、多种维生素等 , 这一类物质非常容易被人体皮肤吸收 , 形成一种皮脂 , 从而起到护肤的作用 。而且在沙棘籽油当中 , 皮脂成分可以和其中所蕴含的多种维生素融为一体 , 进而发挥非常好的护肤、养肤作用 。
参考资料来源:百度百科-沙棘果
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