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想问一下菜苔是什么菜 菜苔是什么菜图片( 二 )


菜苔
总状花序顶生，呈圆锥状；花浅黄色，长约1厘米，授粉后长达1.5厘米；花梗细，和花等长或较短；萼片长圆形，长3-4毫米，直立开展，白色或黄色；花瓣长圆形，长约5毫米，顶端圆钝，有脉纹，具宽爪 。长角果线形，长2-6厘米，宽3-4毫米，坚硬，无毛，果瓣有明显中脉及网结侧脉；喙顶端细，基部宽，长8-12毫米；果梗长8-30毫米 。种子球形，直径1-1.5毫米，紫褐色，有蜂窝纹 。花期4月，果期5月其 。[2][3]
产地生境
中国各地栽培 。[2]菜苔属长日照植物但多数品种对光照长短、要求不严格，其生长发育主要受温度的影响，其中种子发芽及幼苗生长的适温25-30℃，叶片生长适温20-25℃，花薹形成适温15-20℃，一般在月平均气温11-28℃的条件下都都能正常生长 。[4]
Q4：老乡鸡菜苔是什么菜菜苔是属于油菜类的十字花科，所以它的花基本上和油菜花差不多，生活中也常被叫做菜心 。
菜苔的外形和青菜比较相似，质地很鲜嫩且味道比较好，是我国比较熟悉的一种特产蔬菜，含有丰富的维生素和多种微量元素，而且菜苔中的钙、铁元素含量也比较丰富，另外还含有较多的胡萝卜素等，日常食用能带来很多保健功效 。
Q5：广东菜心是什么菜?广东菜心又名菜苔、广东菜苔、广东菜、菜花等 。
有时也简称为菜心 。广东菜心是由白菜等易抽苔蔬菜经长期选择和栽培驯化而来，并形成了不同的类型和品种，以主苔与侧苔供食，品质脆嫩，风味独特，营养丰富 。
产地生境
中国各地栽培 。菜苔属长日照植物但多数品种对光照长短、要求不严格，其生长发育主要受温度的影响，其中种子发芽及幼苗生长的适温25-30℃，叶片生长适温20-25℃，花薹形成适温15-20℃，一般在月平均气温11-28℃的条件下都都能正常生长 。
以上内容参考：百度百科-菜苔
Q6：菜苔的营养价值 。菜苔，又称菜心、菜花 。它含有能量、水分、蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、灰分、胡萝卜素、视黄醇当量、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、维生素E、维生素E、钾、钠、钙、镁、铁、锌、铜、磷、硒等营养成分！
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