不必说碧绿的菜畦阅读答案不必说碧绿的菜畦( 二 ) _小知识

文章插图
【不必说碧绿的菜畦阅读答案不必说碧绿的菜畦】即存在即合理。为什么皂荚几千年都没有被淘汰？在古代，它的洗涤和药用价值确实发挥了很大的作用，但如何应用取决于你如何开发它。如今，随着工业文明的高度发展，皂角的作用应该与时俱进。打开小小的皂角后，研究人员发明了一种叫半乳甘露聚糖胶的物质，这种物质具有奇特的流变特性，常被用作增稠剂、稳定剂、粘合剂等。，并广泛应用于石油钻井、食品医药、建筑涂料等领域。

文章插图
以增稠剂为例，它不仅广泛应用于食品加工业，而且在石油开采中也发挥着重要作用。例如，水力压裂技术将使用压裂液，而主要用作增稠剂的植物胶是压裂液的重要组成部分。石油是工业发展的血液，由此可见增稠剂的主要作用。

文章插图
然而，世界上常用的增稠剂都是由瓜尔胶制成的，瓜尔胶是从热带沙漠的植物瓜尔胶中提取的。由于地理位置的限制，只能在粤滇部分地区种植，其产量上市后也只能算九根牛一毛，不能完全满足市场需求。是否能找到瓜尔胶的替代品迫在眉睫。
因此，皂荚经过几千年的沧桑，重新焕发了青春。经过十年的研究，研究人员终于从皂角中提取出了“皂角胶” ，无论是在食品添加剂中，还是在其他工业领域，都可以完全替代瓜尔豆胶。印度是生产瓜尔胶的大国，占全球总产量的80% ，巴基斯坦占另外20%的15% 。如果皂荚胶能大量生产，就不会在很多地区“卡脖子” 。所以，皂荚真的是王者归来！