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侗族人民最喜爱的节日，为何是斗牛节 斗牛节是哪个国家的节日( 三 )


位于潘普洛纳市旧城区的“奔牛之路”其实是一条狭窄的石板街 ， 全长848米 。奔牛时 ， 上万名奔牛爱好者挤满了街道 ， 6头重约500公斤的公牛从牛棚冲出后 ， 在4分钟内以24公里的时速在杂乱的人群中狂奔 ， 时常人仰牛翻 ， 险象丛生 ， 最后以公牛被引进斗牛场为大功告成 。苗族是一个古老的农耕民族 ， 苗族人民在长期的农耕生活中 ， 对牛结下了特殊的情感 ， 至今苗族乃保持着对牛的敬爱与崇拜心理 。苗寨寨门悬挂带角牛头 。苗家神龛下放有相连牛角 ， 不忘时祭 。苗族人民常说牛如同她们的父母 ， 史记："蚩尤有角 ， 牛首人身 。"可见远古之时 ， 苗族早就是一个崇拜牛的民族了 。苗族人民爱斗牛 ， 以水牛相斗 ， 并不是戏牛取乐 ， 而是以斗牛的方式 ， 展示苗家敬牛爱牛拜牛的特性 。苗家在对壮硕、威武、雄悍的斗牛的喜爱中 ， 体验优胜的美感 ， 而且在这种情感作用下 ， 苗家崇拜的牛在不断的饲养中 ， 得以实现优选的斗牛的优养进化 。苗家喜爱斗牛 ， 基本上每个集会节日都有斗牛活动 ， 每年秋收后 ， 还有特有的斗牛节 。斗牛有几种 ， 一种是耕牛兼斗牛 ， 这种牛比较雄健、耕作时节耕田犁地 ， 节日拉去斗打；一种是专业斗牛 ， 这种牛是根据各种条件精选出来的 ， 平常不耕作 ， 为一个寨子或一个家族共有 ， 由一个选定的具有丰富养牛经验的能手饲养 ， 节日期间拉去参赛 。苗家人挑选斗牛 ， 有一定的经验 。如挑选的斗牛首先要求 ， 身体壮大结实 ， 胸宽头大角大 ， 前肢高后肢低 ， 身长挺胸收腹；体毛乌黑粗硬 。此外牛头两角宽实则劲斗 ， 两角节轮呈两窄一宽相对排列能打能碰；眼睛圆浑凶恶 ， 鼻孔大耐打 。舌尖带黑斑点打得凶；尾巴根大 ， 尾巴长 ， 尾巴下毛内尾尖又碰又斗；中蹄是整齐半圆 ， 前薄后实便于打斗时用力；小蹄内靠善打等等 。此外还讲究牛旋的多少 ， 分布的位置和相互照应的特征等等 。哪个能选到一头理想的斗牛；他将感到极大的荣幸。
斗牛节到了 ， 主人们在迎宾待客喝酒时 ， 还特意将糯米饭把牛喂饱 ， 斗牛上阵前有的主人还给牛喂上一、二两酒 ， 为牛提神壮胆 。中午 ， 斗牛场内外 ， 人们从四面八方牵来几十及至几百头斗牛 ， 有的斗牛身上还配有牛鞍 ， 牛鞍上插有五彩小旗 。牛鞍两边挂满铜铃 ， 响声叮当 ， 有的牛鞍上还插有历届斗牛获得的奖旗 。显得格外威风 ， 主人也显得异常光彩 。苗族斗牛有几种斗法 ， 一种是斗输赢抢名次 ， 这种赛法不准人帮, 也不劝斗 ， 以胜败生死来定名次 ， 一种是议定相斗时间比输赢或者到时间劝斗算打平 。还有一种配对放斗 ， 或胜败随便 ， 或视其情况劝斗 。斗牛时双方牛主和亲友都到斗牛场上 ， 为其斗牛吆喝助威和准备到时劝斗；斗牛由有斗牛经验的人牵着在斗牛场内环绕一大圈或一小圈 ， 使牛亮相 ， 让牛熟悉环境和对方 。然后将两牛头相对 ， 牛身对立 ， 在相距约两米处 ， 同时将牛鼻绳放开 。两牛便相互打斗 ， 两边主客人都在为与自家有关的牛喝彩助威 ， 同时他们也可以从后头或侧面用手推肩顶 ， 给牛助力 。四面观众也为两边斗牛吆喝助彩 ， 气氛热烈 。如放碰牛相斗 ， 两牛可对直相距十米八米 ， 两边同时放手 ， 两牛便狂奔至中 ， 用头角猛力相撞 ， 这种碰牛相斗极为剧烈 ， 常有碰斗致死的 。也有碰斗牛与不碰斗牛相斗 ， 碰斗牛相跑五六米冲过去 ， 不碰斗牛原地抵触的斗 。双方牛斗得正酣可相斗已到议定的时间 ， 需要劝斗时则双方主人交换各自带来劝斗用的粗绳 ， 交换人员分别捆住对方牛脚 ， 等待一声呼喊 ， 双方同时拉退斗牛 ， 隔离牵鼻退场 。然后第二对、第三对入场竞斗 。也有斗牛场上几对牛分别竞斗的 ， 场面气氛更是热烈 ， 其间斗牛主人的亲戚朋友还为斗牛放炮送礼 ， 无论到场斗牛得斗与否 ， 是输是赢 ， 主人都得到亲友们的礼物 ， 鸡、鸭、绸带等礼品 。获奖的斗牛：牛王、冠、亚军或第一、二、三名的斗牛则格外光彩 ， 牛主人扛着奖旗或者将奖旗挂在斗牛的两角上 ， 牛与主人都得到人们极大的钦佩羡慕 。斗牛节期间 ， 看斗牛的、看热闹的、作客饮宴的、谈情说爱的, 各有所得 ， 这种节日往往三五天才结束 。


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