4、 葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜 ， 边搅拌加入面粉 ， 调匀后敷面 ， 10分钟后用清水洗去 ， 油性皮肤常使用此法 ， 能使皮肤滑润 ， 柔嫩 。
5、 冬季皮肤干燥 ， 可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤 ， 可防止干裂 ， 可豕蜂蜜代替防裂膏 。
(二)抗菌消炎、促进组织再生
优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败 ， 表明其防腐作用极强 。实验证实 ， 蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用 。
用法：在处理伤口时 ， 将蜂蜜涂于患处 ， 可减少渗出、减轻疼痛 ， 促进伤口愈合 ， 防止感染 。
(三)促进消化
研究证明 ， 蜂蜜对胃肠功能有调节作用 ， 可使胃酸分泌正常 。动物实验证实 ， 蜂蜜有增强肠蠕动的作用 ， 可显著缩短排便时间 。
用法：蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效 ， 且无任何副作用 。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失 ， 红细胞及血红蛋白数值长高 。患胃十二指肠溃疡的人 ， 常服用蜂蜜 ， 也有辅助作用 。
(四)提高免疫力
蜂蜜中含有的多种酶和矿物质 ， 发生协同作用后 ， 可以提高人体免疫力 。实验研究证明 ， 用蜂蜜饲喂小鼠 ， 可以提高小鼠的免疫功能 。
用法：国外常用蜂蜜治疗感冒 ， 咽喉炎 ， 方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁 ， 每天服用3-4杯 。
(五)促进长寿
前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人 ， 其中有143人为养蜂人 ， 证实他们长寿与常吃蜂蜜有关 。蜂蜜促进长寿的机制较复杂 ， 是对人体的综合调理 ， 而非简单地作用于某个器官 。
吃蜂蜜的注意事项
1、不可多服
因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖 ， 可直接被人体吸收入血 。如果一次进食蜂蜜量大 ， 就可使血糖快速上升 。长时间过量食用蜂蜜 ， 会导致胰岛素分泌不足 ， 易引发糖尿病 。蜂蜜吃多少为好呢?目前没有一个标准的说法 。但从临床实践来看 ， 正常成人每天1~2匙约20克左右为宜 。蜂蜜是较安全的 ， 如果因特殊情况用量需暂时增大 ， 一天也应少于50克 。
2、不宜加热服用
【蜂蜜作用多 美容护肤功效大 针灸美容虽好 却需因人而异】蜂蜜中含有多种人体代谢中起重要作用的酶 ， 如葡萄糖转化酶、蔗糖酶、淀粉酶等 。这些酶类都怕热 ， 温度升高 ， 就失去活性 ， 营养价值消失 。另外 ， 蜂蜜中的维生紊、氨基酸等营养成分也都怕热 ， 高温或开水冲调 ， 会使之受到破坏 。因此 ， 蜂蜜加热时以不超过50℃为佳的温开水调服 ， 夏季也可用凉白开冲调 ， 或加姜汁数滴调服 ， 以防胃寒 。
3、不宜与豆腐同食
豆腐味甘、咸 ， 性寒 ， 能清热散血 。与蜂蜜同食易导致腹泻 。同时蜂蜜中的多种酶类 ， 豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等 ， 二者同食 不利于人体的生化反应 。
4、不宜与韭菜同食
韭菜含维生素C丰富 ， 容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用 。另外 ， 蜂蜜可通便 ， 韭菜富含纤维素而导泻 ， 容易引起腹泻 。
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