【萝卜烧羊肉的做法】
文章插图
原料：羊肉 ， 红枣 ， 萝卜
配料：白胡椒粒 ， 桂皮 ， 小茴香 ， 盐 ， 冰糖做法1 ， 羊肉切块 ， 煮开一锅水 ， 焯一下后捞出 。2 ， 将羊肉放入砂锅 ， 倒入酱油、料酒 ， 最后加入足量的温水 。放入红枣和包入了白胡椒粒、桂皮和小茴香、姜片的香料包 。3 ， 中火烧开后 ， 转小火慢炖 。肉炖八成烂后 ， 尝下味道 ， 用适量的盐和冰糖调味 ， 然后白萝卜白用中火再炖大约30分钟即可 。
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