洋葱有很多的功效 ， 它也是我们平时做菜不可或缺的一种蔬菜 。它可以治疗许多的病症 ， 结合其他的东西 。下面小编就给大家介绍洋葱的食疗方法 。大家看看有没有什么可以用的上的回去试试看！
文章插图
洋葱具有发散风寒的作用；能刺激胃、肠及消化腺分泌 ， 增进食欲 ， 促进消化；降血压血糖、预防血栓形成；有一定的提神作用 ， 含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质 ， 这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一；所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂 ， 能消除体内的自由基 ， 增强细胞的活力和代谢能力 ， 具有防癌抗衰老的功效；能提高骨密度 ， 有助于防治骨质疏松症；含有植物杀菌素如大蒜素等 ， 因而有很强的杀菌能力 。嚼生洋葱可以预防感冒 。
洋葱保健价值
洋葱性温 ， 味辛甘 。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能 。可治肠炎、虫积腹痛、赤白带下等病症 。能刺激胃、肠及消化腺分泌 ， 增进食欲 ， 促进消化 ， 且洋葱不含脂肪 ， 其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物 ， 可以用于治疗消化不良、食欲不振、洋葱所含前列腺素A ， 具有明显降压作用 。
洋葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用 ， 较好地调节神经 ， 增长记忆 ， 其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能 。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等 ， 也可降低血中胆固醇和甘油三脂含量 ， 从而可起到防止血管硬化作用 。
发散风寒
因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物 ， 具有辛辣味 ， 这种物质能抗寒 ， 抵御流感病毒 ， 有较强的杀菌作用 。
降血压
洋葱是唯一含前列腺素A的植物 ， 洋葱是所知唯一含前列腺素A的食物 ， 是天然的血液稀释剂 ， 前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度 ， 因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量 ， 预防血栓形成作用 。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用 ， 又能促进钠盐的排泄 ， 从而使血压下降 ， 经常食用对高血压 ， 高血脂和心脑血管病人都有保健作用 。
提神
它能帮助细胞更好地利用葡萄糖 ， 同时降低血糖 ， 供给脑细胞热能 ， 是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬 。
降血糖
洋葱还具有降血糖作用 ， 因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁胺相似的有机物 ， 并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素 。糖尿病患者每餐食洋葱25～50g能起到较好的降低血糖和利尿的作用 。
对抗哮喘
洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质 ， 可以治疗哮喘 。由于洋葱可以抑制组胺的活动 ， 而组胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质；洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右 。
治疗糖尿病
很久以前 ， 洋葱就被用来治疗糖尿病 ， 到了现代 ， 医学也证明洋葱确实能够降血糖；而且不论生食或熟食 ， 都同样有效果 。原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物 ， 类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺 ， 具有刺激胰岛素合成及释放的作用 。
能防骨疏松降
国外最新研究发现 ， 洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜 ， 其预防效果 ， 甚至比药还要好 。厉害的是 ， 洋葱的保健功效在短短12h内就能见成效 。
其他疗效
洋葱的妙用还不止上述这些 ， 在日常生活中 ， 类似洋葱和生姜等具有的特殊气味还有安神助眠的作用：取洋葱适量 ， 洗净 ， 捣烂 ， 置于小瓶内盖好 ， 睡前稍开盖 ， 闻其气味 ， 10min内即可入睡 ， 洋葱特有的刺激成分 ， 会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效 。一般在使用10天至一个月后 ， 睡眠就会明显改善 。感冒的时候 ， 喝加了洋葱的热味噌汤 ， 很快就可发汗退烧 。如果鼻塞 ， 以一小片洋葱抵住鼻孔 ， 洋葱的刺激气味 ， 会促使鼻子瞬间畅通起来 。如果咳嗽 ， 以纱布包裹切碎的洋葱 ， 覆盖于喉咙到胸口 ， 也可以很快抑制咳嗽 。
推荐阅读
- 蕉藕粉的功效与作用
- 蒸鲜枣保存
- 尿|自带黑丝大长腿 这种动物一泡尿能把人熏到报警
- 我们一起来看看治疗附睾炎的食疗方法有哪些
- 让男人远离附睾炎的食疗方法
- 附睾炎的饮食疗法有哪些
- 肌肉力量强化练习的方法是什么？
- 四种养生蔬菜汁助你轻松祛斑美容
- 疝气不做手术会怎样
- 腹壁疝气的症状