刚出生的宝宝身体所需要的营养物质完全是来自母体,不过宝宝在半岁以后,由于母体已经无法满足宝宝身体的需求,所以很容易出现贫血疾病,该疾病往往是由于缺锌导致的,所以家长们一定要注意孩子的辅食,多让宝宝吃一些补锌的食物,长期的贫血会让孩子生育发育受到影响,那么儿童贫血补血食谱大全是什么?【儿童贫血补血食谱大全】
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第一,儿童贫血补血食谱大全是什么?鸡肝芝麻粥 。适合:4个月——1岁宝宝 。原料:鸡肝15克,鸡架汤15克,大米100克,酱油、熟芝麻各少许 。制作方法:将鸡肝放入水中煮,除去血污后再换水煮10分钟后捞起,放入碗内研碎 。将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状 。大米煮成粥后,将鸡肝糊加入,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即成 。营养提示:此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素 。有很好的补铁效果哦!
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第二,泥鳅汤粥 。适合:2岁——3岁宝宝 。原料:大米100克,泥鳅200克,料酒、精盐少许,香葱10段,生姜3片 。制作方法:将泥鳅去头,剖腹去内脏,用温水洗去粘液 。锅置火上,下油烧热,下泥鳅稍煎.锅内注入适量清水,加人泥鳅、料酒、精盐、葱、姜 。煮开后去浮沫,待泥鳅熟后,取汤.将泥鳅汤与大米同煮 。营养提示:此粥鲜美,含铁元素丰富,还可去宝宝湿疹 。
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儿童贫血补血食谱大全是什么?四彩珍珠汤 。适用:8个月―1岁的宝贝 。原料:面粉、瘦猪肉、鸡蛋、菠菜、紫菜,适量油、葱姜末、盐、酱油 。制法:将面粉放入盆内,用筷子沾水拌入面粉中,边加水边拌匀面粉,使之拌成小疙瘩 。将猪肉剁成肉末;菠菜用开水焯一下,控去水,切成小段 。热锅入油,放点葱姜末,下肉末煸炒,再放少许酱油,添入适量水烧开 。再放入小面疙瘩,用勺搅拌均匀,煮片刻 。然后倒入鸡蛋液,放入菠菜、紫菜及适量盐,稍煮片刻即成 。
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