其实对于梨子粥来说很多人都不是那么熟悉的,大部分的人都只知道梨子是一种很常见的水果,可以熬制成梨子汤来喝的,这样的话就可以起到一个润肺的效果,而且梨子也不光只是可以熬水来喝的,还是可以熬粥的,比如说梨子粥,这种粥喝起来的话就会带些酸甜味的,有一定开胃的效果 。
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梨子粥
主料: 梨子2个、粳米100克、冰糖适量 。
做法: 先将梨洗净后连皮带核切碎,与粳米一同放入锅内加少量清水小火煮粥,待粥煮至浓稠时,放入冰糖再煮片刻即可食用 。
药用价值: 此粥具有生津润燥、清热化痰之功效,适用于治疗口干鼻燥、干咳无痰等病症;亦可作为秋季常用的保健膳食 。
主料: 梨子2个、粳米100克、冰糖适量 。做法: 先将梨洗净后连皮带核切碎,与粳米一同放入锅内加少量清水小火煮粥,待粥煮至浓稠时,放入冰糖再煮片刻即可食用 。药用价值: 此粥具有生津润燥、清热化痰之功效,适用于治疗口干鼻燥、干咳无痰等病症;亦可作为秋季常用的保健膳食 。
1.将粳米淘洗干净;雪梨削去皮,一切两半,剜去子核,切成小片;冰糖打成碎末,待用 。
2.净沙锅置火上,添入适量清水烧开,下入粳米 。待再次烧开后,转用小火煮至米烂汤稠、表面浮起粥油时,放入梨片和冰糖,续煮至溶化,即可离火食用 。
将酸枣仁15克、龙眼肉15克切小粒,与粳米50克一同入锅加适量水煮成粥,加红糖5克拌匀,作晚餐服用 。
二药相配为粥,长期食用可使人容颜减皱,肌肤光滑 。对思虑过度、劳伤心脾、暗耗阴血所致的面容萎黄失泽及心悸怔忡、健忘失眠亦适宜 。老年人常食,有利于健康长寿 。
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燕麦粥
蒸麦50克同适量水煮成粥 。可供早晚餐食用 。
燕麦又叫油麦、裸燕麦,性味甘平,是一种高蛋白食品,其补虚健脾营养价值很高 。
常食此粥,对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果 。
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酥蜜粥
将粳米50克同水煮粥,将熟时,加酥油20克,蜂蜜5克稍煮即可 。早晚餐食 。
【梨子粥的做法】酥油是极好滋补品,以白羊酥为上乘 。《本草纲目》记载;“益虚劳、润肌肤、泽脏腑、和血脉 。”脏腑功能失调所致消瘦、皮肤枯槁乃津伤血虚之症,阴虚损必发劳热,热则更加耗津,津液去,则毛折皮枯 。酥油配蜂蜜,即可润肤丰肌,还可适宜于消渴、阴虚发热等症 。
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